Caramen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Giang Thùy

Caramen

Làm được 28 hộp, mỗi hộp 100ml

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phần nước đường: đổ đường vào nồi cùng một ít nước bật bếp đun nhỏ lửa cho đường tan, khi đường chuyển thành màu cánh gián thì tắt bếp chia đều các cốc.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đun sữa lăn tăn, tránh để sôi quá. Sữa sôi được 5 phút tắt bếp để nguội bớt vớt nhẹ phần váng bên trên mặt nồi.

* Bước 3

Đập trứng đánh tan với 5 thìa đường tránh tanh, lọc sơ qua rây. Rót từ từ sữa ấm vào trứng, vừa rót vừa khuấy đều tay. Lọc qua rây một lần nữa cho mịn rồi rót vào các cốc (khi rót, rót vào thành cốc cho chảy từ từ xuống mặt nước đường, tránh bị hòa với phần nước đường)
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho các cốc vào nồi hấp, hấp từ khi nước lạnh, tầm 40p (khi xiên tăm k bị dính bánh) là được.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Để nguội bớt cho tủ lạnh và thành phẩm thu được......
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne