Bánh quy Ct1

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp của Mều Zumzum

Bánh quy Ct1

Bánh quy trà xanh, socola, vani giòn, xốp.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dùng máy đánh trứng đánh đều lên thành hh mịn. Sau đó cho 1/2 thìa cafe vani vào đánh cùng.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đánh bông 4 lòng trắng trứng.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lần lượt đổ từ từ hỗn hợp lòng trắng trứng vừa đánh bông vào cùng hỗn hợp bơ ban đầu.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Chia bột mì 3 phần. Phần 1 : rây mịn vs 5g trà xanh+ 1/3 thìa bột backing soda. Phần 2: Rqay vs 5g cacao + bking soda. Phần 3 rây bột mì vs chỗ vani còn lại + bking soda.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Chia hỗn hợp bơ trứng làm 3 phần. Trộn đều 3 phần này với 3 phần bộ đã chia. Trộn đều đến mịn
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Bật lò nướng 220 độ trong 10p. Chuẩn bị giấy nến hoặc giấy bạc lót khay nướng. Cho hỗ hợp đã đánh mịn vào túi bắt kem rồi bắt thành hình bánh quy.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Sau khi làm nóng lò trong 10p cho vào nướng ở nhiệt độ 160 độ trong 12 đến 15p Để ý lò, bánh nở ra thơm và có màu vàng xanh ở quanh rìa thì tắt lò. Để bánh yên trong lò khoảng 2 đến 3p. Sau đó để nguội là được ạ.
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne