Mì nước tương thịt bò

Name: Cách nấu món Mì nước tương thịt bò - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bếp Nhỏ Của Meo

Mì nước tương thịt bò

Đây là món lạ miệng theo công thức riêng của gia đình, nước súp chủ yếu từ nước tương đường gia vị vô cùng nhanh gọn nhưng lại thơm ngon bắt mắt. Mong cả nhà có thể thực hiện và cùng thưởng thức món mì Gia đình này ^^

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người

Thời gian nấu :

30 phút

200 g

thịt bò hoặc thay thế bằng thịt heo

1 quả

cà chua xắt hạt lựu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mì trứng (mì vắt) trụng nước sôi cho 1 chút dầu ăn để mì bóng và không dính

* Bước 2

Đến phần sốt nước tương, theo tỉ lệ cho 1 người ăn: -3 muỗng nước tương, 2 muỗng đường, nửa muỗng bột ngọt và thêm ớt sate hay ớt bột vào. -Bạn có thể gia giảm gia vị theo ý thích cho vừa miệng nhưng món mì này sẽ đúng vị thì sẽ có vị ngọt nhẹ và cay nồng từ ớt sate và tiêu xay nhé ^^

* Bước 3

Thịt bò ướp cùng 1 ít hạt nêm, tỏi băm, tiêu xay sau đó bắt chảo phi thơm tỏi, tỏi vàng vớt ra để riêng và dùng phần dầu đấy xào thịt bò

* Bước 4

Thịt bò săn lại mình cho cà chua vào đảo sơ cho cà chua mềm 1 tí là tắt bế

* Bước 5

Cho mì vào bát, cho tất cả nguyên liệu lên trên gồm sốt nước tương, thịt bò xào, hành ngò và ớt tươi nếu bạn thích. À đừng quên phần tỏi phi lúc nãy nhé ^^ Và sau đó chan nước sôi nóng hổi vào, lúc này bạn nêm thử nước dùng có thể tăng giảm cho hợp khẩu vị bằng cách thêm nước tương hoặc đường.

* Bước 6

Món mì có độ cay nồng, vị ngọt thơm chỉ từ nước tương và gia vị không cần ninh xương cầu kỳ. Đặc biệt bạn có thay thế bằng bất cứ nguyên liệu nào mà mình thích. Chúc bạn thành công và ngon miệng ạ.