Trang chủ Món ăn Canh sườn non nấu quả sấu
Canh sườn non nấu quả sấu yêu thích

Canh sườn non nấu quả sấu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Cầm

Canh sườn non nấu quả sấu

Nấu ăn mỗi ngày cho gia đình chính là nguồn cảm hứng để mình lên thực đơn và chế biến, làm sao để đủ dinh dưỡng và ngon là điều mình hướng tới.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
300 gr

sườn non

2 quả

cà chua chín

10 quả

sấu xanh

Củ

hành tím

500 ml

Nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế: - Sườn non mua về chặt nhỏ, ngâm qua nước muối 15 phút sau đó rửa lại qua nước sạch. Cho nước lên lên nấu sôi, trụng sơ qua sườn, vớt ra để ráo. - Cà chua rửa sạch cắt múi cau. - Sấu xanh khứa dọc vài đường - Hành lá, ngò rí, ngò gai rửa sạch, cắt khúc. - Hành tím lột vỏ đập dập
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho nước lọc vào nồi, bỏ sườn non và sấu vào nấu chung cho đến khi sườn non mềm rục, khi đó sấu cũng ra chất chua vừa đủ. Nêm ít gia vị để gia vị thấm vào sườn khi ăn sẽ đậm đà. - Dùng chảo cho ít dầu ăn để phi thơm hành tím, bỏ cà chua vào xào cho đến khi cà chua mềm, ra nước màu đẹp. - Nêm lại cho vừa ăn - Cho hành lá, ngò rí, ngò gai vào để thơm và thêm màu sắc cho đẹp.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Múc ra tô trang trí lại xíu cho đẹp mắt. - Có thể thêm chén nước mắm cắt vài lát ớt để chấm sườn non.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

sườn non cà chua chín sấu xanh hành tím nước lọc

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh sườn non nấu quả sấu Canh sườn non nấu quả sấu
sao : Ngọc Cầm

Món ăn tương tự

Canh sườn non nấu quả sấu

Canh sườn non nấu quả sấu
Chia pudding chocolate

Chia pudding chocolate
Bánh trứng phô mai

Bánh trứng phô mai
Bánh rán trứng phô mai

Bánh rán trứng phô mai
Bánh bột mì chiên nhân đường ngọt

Bánh bột mì chiên nhân đường ngọt
Trà Chanh Dây

Trà Chanh Dây
Trà Vải Dưa Hấu

Trà Vải Dưa Hấu
Trân châu đen

Trân châu đen
Bò lúc lắc

Bò lúc lắc
Trứng chiên nước mắm

Trứng chiên nước mắm
Chả nướng

Chả nướng
Cơm rang rau củ DIY

Cơm rang rau củ DIY
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne