Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chocolate cupcake
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hương CandyChocolate cupcake
Làm bánh chocolate cupcake đơn giản nhất bằng lò vi sóng. Vì mình không phải người chuyên làm bánh, cũng chỉ làm đơn giản để gia đình ăn nên có thể thành quả sẽ không phải quá đẹp nhé 🍰
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 người ănThời gian nấu :
Khoảng 15 phútbột mỳ
muối
sữa tươi
đường
thực vật
đầy bột cacao/milo/ovaltine
trứng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm tan chảy bơ (Mình dùng cách đơn giản nhất là lấy một cái bát, đổ nước sôi vào, cho bơ vào cốc, để cốc vào bát nước nóng khuấy nhẹ là bơ sẽ tan)
* Bước 2
Đập trứng gà, tách riêng lòng trắng và lòng đỏ. Cho sữa, bột cacao hoặc milo hay ovaltine, lòng đỏ trứng vào bơ. Lấy rây bột, đổ bột mỳ vào để loại bỏ cặn rồi mới cho vào bơ, đánh từ chậm đến nhanh dần để bột mỳ không bắn ra ngoài.
* Bước 3
Cho xíu muối vào lòng trắng trứng, đánh mạnh tay tới khi nổi bọt, cho nửa thìa đường, đánh đều tới khi mịn hơn, cho đường vào, đánh tới khi bông lên thành màu trắng mịn như kem là được. (Mình không có máy đánh trứng nên đánh bằng cách kẹp gậy đánh trứng vào giữa hai lòng bàn tay, chà xát thật nhanh, hiệu quả không kém quá nhiều so với máy đánh trứng, chỉ hơi lâu)
* Bước 4
Cho lòng trắng trứng vào cốc hỗn hợp, khuấy nhẹ tay cho thật đều.
* Bước 5
Cho cốc hỗn hợp vào lò vi sóng trong 2 phút. Sau khi lò báo xong, cứ để cốc trong lò tiếp khoảng 1-2 phút rồi hẵng lấy ra.
* Bước 6
P/S: Nếu không có nhiều thời gian, bạn có thể bỏ qua bước tách trứng cũng được, đánh nguyên cả quả cũng không có vấn đề gì.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne