Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chân giò hầm khoai tây,cà rốt
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 phần ănThời gian nấu :
55 phút
500 g
giò heo
300 g
khoai tây
200 g
cà rốt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sau khi mua móng giò về các bạn rửa sạch bằng muối trắng hoặc có thể luộc qua nước xôi cho móng giò bớt hôi. Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng và ngâm nước lạnh khoảng 5 phút để nhựa trong khoai tây ra.
* Bước 2
Hành lá và ngò nhặt rồi rửa sạch. Sau đó các bạn ướp móng giò chung với muối, hạt nêm, tiêu, hành tím thái băm nhỏ và phi lên thơm rồi chân giò cho vào nồi đảo qua, thêm nước và hầm lửa nhỏ khoảng 40 phút. (các bạn nhớ vớt váng bọt)
* Bước 3
Khi móng giò bắt đầu gần mềm các bạn cho khoai tây, cà rốt vào tiếp tục nấu thêm khoảng 10 phút nữa, nêm nếm cho vừa ăn và nhớ cho ½ thìa nước mắm thì nồi canh của mình sẽ đậm đà hơn nhé. Công đoạn cuối cùng tắt bếp cho hành lá và ngò vào, lấy ra tô chén thôi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne