Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bao nhân gà
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Ha QueBánh bao nhân gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bột mì, men nở, muối, đường, nước ra tô rồi trộn đều và ngồi cho bột thành khối mịn. Đem bột đi ủ trong khoảng 1h đến khi bột nở 2/3.
* Bước 2
Trong thời gian ủ bột thì ta đi chuẩn bị nhân bánh: +) nấm mộc nhĩ ngâm vào nước cho nở ra => thái nhỏ. +) cà rốt rửa sạch, cạo vỏ => thái sợi nhỏ. +) hành tím bóc vỏ, rửa sạch => băm nhỏ. Bắc chào lên bếp để xào nhân: cho 1 ít dầu ăn vào, cho thịt gà xay, cà rốt, nấm, hành tím đảo đều với các gia vị cho thấm. Đến khi chín thì tắt bếp và cho nhân ra đĩa hoặc bát đựng
* Bước 3
* Bước 4
Bột ủ được 1h, bỏ ra dùng ngón tay đi bột để cho bọt khí thoát ra bớt. Và nhồi bột trong 2p. Chia đều bột ra thành những khối nhỏ.
* Bước 5
Bạn lấy 1c bột, cán đều ra cho dẹp rồi cho nhân vào, túm lại và vê tròn. Để bột nghỉ thêm 30p sau đó đem đi hấp bánh
* Bước 6
Hấp bánh trong 15p: khi nước sôi hẳn hẵng cho bánh vào để hấp nhé!
* Bước 7
Và đây là kq: bánh mềm, xốp, đàn hồi tốt, nở đều, nhân vừa ăn.
* Bước 8
Chúc mọi người làm thành công theo công thức của mình và nhớ chụp lại thành quả nhé🤤😉☺️ follow mình để chia sẻ các công thức nấu ăn nào 😍 love all. Thanks 🍰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne