Trang chủ Món ăn Bánh bao nhân gà
Bánh bao nhân gà yêu thích

Bánh bao nhân gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ha Que

Bánh bao nhân gà

Nguyên liệu

1 tsp

đường

1 tsp

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột mì, men nở, muối, đường, nước ra tô rồi trộn đều và ngồi cho bột thành khối mịn. Đem bột đi ủ trong khoảng 1h đến khi bột nở 2/3.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trong thời gian ủ bột thì ta đi chuẩn bị nhân bánh: +) nấm mộc nhĩ ngâm vào nước cho nở ra => thái nhỏ. +) cà rốt rửa sạch, cạo vỏ => thái sợi nhỏ. +) hành tím bóc vỏ, rửa sạch => băm nhỏ. Bắc chào lên bếp để xào nhân: cho 1 ít dầu ăn vào, cho thịt gà xay, cà rốt, nấm, hành tím đảo đều với các gia vị cho thấm. Đến khi chín thì tắt bếp và cho nhân ra đĩa hoặc bát đựng
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bột ủ được 1h, bỏ ra dùng ngón tay đi bột để cho bọt khí thoát ra bớt. Và nhồi bột trong 2p. Chia đều bột ra thành những khối nhỏ.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bạn lấy 1c bột, cán đều ra cho dẹp rồi cho nhân vào, túm lại và vê tròn. Để bột nghỉ thêm 30p sau đó đem đi hấp bánh
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Hấp bánh trong 15p: khi nước sôi hẳn hẵng cho bánh vào để hấp nhé!
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Và đây là kq: bánh mềm, xốp, đàn hồi tốt, nở đều, nhân vừa ăn.
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

* Bước 8

Chúc mọi người làm thành công theo công thức của mình và nhớ chụp lại thành quả nhé🤤😉☺️ follow mình để chia sẻ các công thức nấu ăn nào 😍 love all. Thanks 🍰
Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

đường muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh bao nhân gà Bánh bao nhân gà
sao : Ha Que
Bánh khoai lang xoài dừa (tên do mình tự nghĩ =)) ) Bánh khoai lang xoài dừa (tên do mình tự nghĩ =)) )
sao : Ha Que
Bánh mỳ nướng bơ đường Bánh mỳ nướng bơ đường
sao : Ha Que
Bánh sữa chua hot hit Bánh sữa chua hot hit
sao : Ha Que

Món ăn tương tự

Bánh bao nhân gà

Bánh bao nhân gà
Bánh khoai lang xoài dừa (tên do mình tự nghĩ =)) )

Bánh khoai lang xoài dừa (tên do mình tự nghĩ =)) )
Bánh mỳ nướng bơ đường

Bánh mỳ nướng bơ đường
Bánh sữa chua hot hit

Bánh sữa chua hot hit
Cá hồi sốt xì dầu

Cá hồi sốt xì dầu
Chocolate đá xây

Chocolate đá xây
Cafe Phỉ

Cafe Phỉ
Matcha cốt dừa đá viên

Matcha cốt dừa đá viên
Trà hoa hồng dâu

Trà hoa hồng dâu
Cà phê Dalgona

Cà phê Dalgona
Soda xoài

Soda xoài
Yougust dâu

Yougust dâu
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne