Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sốt Trộn Mì Khô
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
BYULSốt Trộn Mì Khô
Nguyên liệu
sốt dầu hào
tương ớt
xì dầu
nước lạnh
đường
giấm
bột ớt hay ớt xào
mỡ heo
tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tỏi giã nát. Thịt heo rửa sạch, thấm khô rồi thái nhỏ. Rau muống ngắt khúc, rửa sạch.
* Bước 2
Cho 3 muỗng canh dầu vào chảo nhỏ, chờ dâu hơi nóng thì cho hết tỏi vào phi vàng giòn trước khi đổ ra chén.
Sẵn cái chảo còn nóng cho mỡ vào xào với lửa hơi thấp, chờ mỡ tứa mỡ, vàng giòn thì vớt ra chén. Phần mỡ heo bạn có thể chan vào mì nếu thích ăn béo.
* Bước 3
Cho tất cả các nguyên liệu sốt vào nồi hòa tan, bắc lên bếp nấu lửa vừa. Nấu khoảng 15-20 phút để nước sốt có chút hơi sánh thì tắt bếp. Vị nước sốt có chút mặn-ngọt đậm đà để khi trộn mì sẽ cho ra vị vừa ăn các bạn nhé.
* Bước 4
Trình bày: Mì- hũ tiếu và rau trụng qua nước sôi cho ra tô. Sau đó chan khoảng 2 muỗng canh nước sốt vào, trộn đều. Rắc tép mỡ, chan 1 muỗng cà phê tỏi phi và để thêm vài viên chả cá + 1 quả trứng luộc lòng đào cắt đôi, đừng quên rắc thêm 1 ít hành lá thái nhỏ để tô mì trộn thêm phần hấp dẫn. Khi ăn trộn đều.
Chúc các bạn thành công.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne