Trang chủ Món ăn Canh xương heo khoai tây Hàn quốc (감자탕)

Canh xương heo khoai tây Hàn quốc (감자탕)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nha-y Phan

Canh xương heo khoai tây Hàn quốc (감자탕)

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc sơ xương

* Bước 2

Rửa sạch xương

* Bước 3

Cho vào miếng vải nấu canh lá bay, gừng, hành lá, hành tây, tỏi, tiêu hột. Cột chặt lại (A)

* Bước 4

Cho vào nồi xương, 2 muỗng cf doenjang, rượu nấu ăn và (A). Hầm ít nhất 1 tiếng rưỡi trên lửa vừa
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Luộc sơ cải thảo và cắt dọc
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Chuẩn bị hỗn hợp (B): 4-6 muỗng ớt bột, 4 muỗng doenjang, 6 muỗng nước mắm, ít tỏi bằm, 1 muỗng canh nước bước 4
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Trộn cải thảo với (B)

* Bước 8

Lấy (A) khỏi nồi. Thêm vào cải thảo và (B). Thêm khoai tây hầm tiếp 30ph

* Bước 9

Ăn nóng với cơm. Nếu nhà có người không thích ăn xương bạn có thể cho thịt bằm, sườn, thịt vào ăn cùng
Ảnh Bước 9

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne