Mì sườn kho

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nha-y Phan

Mì sườn kho

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc sơ sườn
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rán sơ sườn
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho sườn vào nồi, thêm nước dùng gà, muối, đường phèn, dầu điều (nếu có), ngũ vị hương, nước tương, ớt bột, tương ớt, hành tím, tỏi, nước dừa tươi (nếu có), và thêm nước ngập thịt hầm trong 1 tiếng
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho sả đập dập nấu tiếp 15ph

* Bước 5

Cho hoa hồi, nấu tiếp 15ph
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Xào cà rốt, củ cải trắng (su hào) với chút muối tầm 2-3ph

* Bước 7

Cho cà rốt củ cải vào nồi. Thêm nước vào cho ngập mọi thứ. Hầm thêm tầm 30-45ph. Hớt mỡ nếu thích
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Nêm lại gia vị với tương đen, tương ớt. Điều chỉnh lại gia vị cho phù hợp với muối và nước mắm

* Bước 9

Luộc bún (mì). Cho nước dùng và nguyên liệu vào tô. Trang trí với hành tây, hành lá và rau thơm. Thêm chanh và tương đen nếu thích
Ảnh Bước 9

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne