Chè khoai môn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xuân Thanh Hồ

Chè khoai môn

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 nồi
1 muỗng canh

Bột năng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm nước cho bột báng nở ngâm trong 15p vớt ra, để ráo. Khoai môn gọt vỏ, ngâm nước muối pha loãng, ngâm 15 p vớt ra rửa sạch, để ráo. Cắt thành từng khúc trước sau do cắt sợi cách nhau khoảng 1 cm, dày 0,5 cm.

* Bước 2

Luộc khoai môn khoảng 15p vớt ra (các bạn nên luộc khoai môn dừng cho khoai quá mềm, khi các bạn dùng dũa xăm vào thấy khoai mềm dễ xăm vào la khoai được rồi hoặc các bạn có thể ăn thử).

* Bước 3

Cho 1 ít nước vào nồi cho nước cốt dừa vào đậy nắp đun sôi. Cho bột báng vào nồi, sau đó cho khoai vào đợi sôi. Cuối cùng các bạn cho bột năng vào chén và 2 muỗng cà phê nước vào trộn đều đến khi bột hết vón cục và cho từ từ vào nồi chè để tạo độ sệt cho chè ( khi cho bột năng vào chè các bạn vặn lửa nhỏ và kuyan đều liên tục, khi cho bột năng vào các bạn thấy độ sệt vậy là vừa ý rồi thì tắt bếp khi nguội chè sẽ sệt hơn 1 chút. Vậy là xong rồi. Chúc các bạn ngon miệng nha.

* Bước 4

Yummy

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne