Trang chủ Món ăn CÁCH LÀM TÀO PHỚ KHÔNG DÙNG THẠCH CAO

CÁCH LÀM TÀO PHỚ KHÔNG DÙNG THẠCH CAO

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyệt Ngô

CÁCH LÀM TÀO PHỚ KHÔNG DÙNG THẠCH CAO

Con gái mình rất thích ăn tào phớ nhưng mình thấy mọi người nói mua ở ngoài thì người ta làm bằng thạch cao không tốt cho sức khỏe nên mình mua đường nho về làm cho con ăn. Cũng từ đó con mình chỉ ăn phớ do mẹ làm đến bây giờ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 phần ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đỗ tương ngâm khoảng 5 hoặc 6 tiếng sau đó sau đó bỏ vào rổ xát hết vỏ.Cho đỗ đã sạch vỏ vào máy say sinh tố say nhuyễn(khoảng 1000 ml nước).

* Bước 2

Lấy một tấm vải màn đổ nước đậu ra lọc (chú ý không vắt bã đậu vì sẽ làm phớ không mịn ).
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tiếp theo ta cho nước đậu lên bếp đun sôi thì mở vung ra hớt bọt, vừa đun vừa hớt bọt khoảng 10 phút thì bắc xuống. Sau đó lấy 1 thìa đường nho cho vào 1 cái bát hòa tan trong 1 chút nước lọc rồi đổ nhanh tay nước đậu vào bát vừa pha đường nho (không pha trước đường nho vì rất dễ bị chua ) .
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Để khoảng 1 tiếng là ta sẽ có bát tào phớ trắng mịn thật ngon. Bạn có thể cho thêm thạch đen , trân châu , nước cốt dừa và sữa đậu nành vào và thưởng thức
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne