Crème Brulée

Giới thiệu

Đầu bếp :

Luan Nguyen

Crème Brulée

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn
1 muỗng cafe

tinh chất vani

1 muỗng cafe

đường nâu

125 ml

heavy cream

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều hỗn hợp đường, lòng đỏ và tinh chất vani cho đến khi đường hơi tan.

* Bước 2

Cho heavy cream vào trộn đều lên.

* Bước 3

Hâm lò nướng ở 120 độ

* Bước 4

Cho hỗn hợp vào xoong. Để lửa nhỏ và đánh đều tay. Cho 1 muỗng cafe mật ong và 1 nhúm nhỏ muối vào xoong. Khi hỗn hợp vừa xủi tăm thì tắt bếp.

* Bước 5

Đổ hỗn hợp vào chung nướng, cách mặt chung 5mm.

* Bước 6

Đổ nước sôi vào khay nướng. Cho vào lò nướng 30-40p cho đến khi hỗn hợp sánh lại. Chú ý, không nên nướng quá lâu sẽ làm bánh cứng.

* Bước 7

Lấy bánh ra. Khi bánh nguội, cho vào tủ lạnh ít nhất 4 tiếng.

* Bước 8

Cho 1 muỗng cafe đường nâu lên mặt bánh và khò. Cho bánh vào tủ lạnh 10 phút đến khi ăn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne