Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún giò chả
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
60 phút
1 cái
chân giò heo cỏ
1/2 kg
chả bò
5 cây
sả
1 muỗng
mắm ruốc
50 gr
đường phèn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chân giò cạo sạch lông, rửa kỹ đem luộc sơ rồi rửa lại cho sạch. Cho chân giò vô nồi cơm điện ninh vừa chín. Cho 1 cây sả vô nấu chung cho thơm. Ninh nhừ quá sẽ mau ớn
* Bước 2
Mắm ruốc hoà với 1/2 chén nước sôi, đợi lắng chút lấy nước trong cho vô nồi xương, thêm muối, đường
* Bước 3
Cắt nhuyễn phần gốc sả. Cho dầu vô chảo nhỏ nấu nóng thì cho sả vô phi cho thơm. Tắt bếp cho ớt bột bô khử lấy màu
* Bước 4
Cho bún ra tô, chả cắt lát rồi múc nước bún lên ăn. Cho thêm dầu ớt cay nếu ăn được cay. Cho hành lá, rau quế nữa
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne