Trang chủ
Gia vị
Công thức
Oreo Cheese Cake
Giới thiệu
Nguyên liệu
200 g
Whipping cream
200 g
Cream chéese
4 g
Gelatin
40 g
Bơ nhạt
25 g
đường trắng
3 cây
bánh oreo dài
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đun lỏng 40g bơ nhạt và để nguội. Tách phần kem với phần bánh oreo làm 2 phần (1 cây) sau đó cho phần bánh vào bao giã nát. Cho bơ nhạt đã để nguội vào bánh đã giã trộn và bóp đều. Sao đó cho vào khuôn cán ra thành đế và để vào tủ lạnh
* Bước 2
Cho 4g gelatin vào chén cùng với 20ml nước lạnh và để đó 15p
* Bước 3
Để creamcheese giã lạnh và cho vào tô. Dùng phới lồng quậy lên sau đó cho 25g đường và phần kem của bánh oreo vào lại. Khuấy đều tay cho nó sệt lại. Lấy chén gelatin ra để lên 1 cái dĩa khác và đổ nước nóng vào cái dĩa (không đổ nước nóng vào gelatin) để 5p sau đó khuấy đều lên và đổ vào hỗn hợp creamcheese và khuấy đều tay
* Bước 4
Đổ 200g whipping cream vào tô mới và đánh cho đến khi bắt đầu sệt lại. Đổ whipping cream vào hỗn hợp creamcheese bên trên. Sau đó khuấy nhẹ tay (lưu ý : không được đánh vì đánh sẽ làm tách nước). Khấu cho đặc lại hoặc chỉ cần sệt là cũng ok
* Bước 5
Lấy phần đế trong tủ lạnh ra và đổ 1/2 hỗn hợp creamcheese vào sau đó trải đều lên đế. Xếp vài miếng bánh oreo lên để làm nhân (bao nhiêu miếng tuỳ thích). Sau đó đổ số creamcheese còn lại vào và trải đều
* Bước 6
Tách tiếp 1 cây bánh nữa ra và nghiền nát. Sau đó trải bột đã nghiền lên mặt bánh cho mịn và sau đó cho vào tủ lạnh 3-4 tiếng là có thể thưởng thức được rồi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne