Trang chủ Công Thức Kem Cách làm kem brulee cafe thơm ngon dễ làm tại nhà

Kem Brulee Cafe

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Hoàng

Cách làm kem brulee cafe thơm ngon dễ làm tại nhà

Bạn có thích món kem caramen hay còn gọi là kem plan không? Nếu bạn thích nó thì hãy thử làm món kem brulee cafe này nhé, nó là 1 người anh em đến từ nước Pháp của món kem plan đấy. Nào cùng xem và thực hiện nhé, đơn giản lắm đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
6 Quả

Trứng gà

2

Dụng cụ chế biến

Máy làm kem, tô, muỗng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đặt chocolate lên thớt và dùng dao cắt nhỏ chocolate.
Đặt chocolate lên thớt và dùng dao cắt nhỏ chocolate.

* Bước 2

Đun sôi sữa tươi rồi cho cà phê vào hòa tan. Sau đó, nhanh tay cho chocolate vào khuấy đều.
Đun sôi sữa tươi rồi cho cà phê vào hòa tan. Sau đó, nhanh tay cho chocolate vào khuấy đều.

* Bước 3

Trứng gà chỉ lấy lòng đỏ đánh với đường, chú ý đánh nhẹ tay để trứng không bị nổi bọt nhé!
Trứng gà chỉ lấy lòng đỏ đánh với đường, chú ý đánh nhẹ tay để trứng không bị nổi bọt nhé!

* Bước 4

Sau đó hòa cà phê vào với trứng vừa đánh tan ở trên. Cho hỗn hợp trứng cà phê vào khuôn hoặc cốc.
Sau đó hòa cà phê vào với trứng vừa đánh tan ở trên. Cho hỗn hợp trứng cà phê vào khuôn hoặc cốc. Sau đó hòa cà phê vào với trứng vừa đánh tan ở trên. Cho hỗn hợp trứng cà phê vào khuôn hoặc cốc.

* Bước 5

Đổ nước vào khay nướng rồi cho tất cả vào nướng cách thủy ở 150 độ C trong khoảng 40 phút. Khi kem chín thì lấy ra làm lạnh ở ngăn mát của tủ lạnh.
Đổ nước vào khay nướng rồi cho tất cả vào nướng cách thủy ở 150 độ C trong khoảng 40 phút. Khi kem chín thì lấy ra làm lạnh ở ngăn mát của tủ lạnh.

* Bước 6

Khi nào ăn thì rắc một ít đường lên bề mặt của kem rồi đốt cháy. Nếu không có dụng cụ đốt thì có thể ăn như bình thường cũng được. Vị ngọt, đắng và béo cứ như tan ra ở đầu lưỡi.
Khi nào ăn thì rắc một ít đường lên bề mặt của kem rồi đốt cháy. Nếu không có dụng cụ đốt thì có thể ăn như bình thường cũng được. Vị ngọt, đắng và béo cứ như tan ra ở đầu lưỡi. Khi nào ăn thì rắc một ít đường lên bề mặt của kem rồi đốt cháy. Nếu không có dụng cụ đốt thì có thể ăn như bình thường cũng được. Vị ngọt, đắng và béo cứ như tan ra ở đầu lưỡi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne