Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Gà chiên xù Cách làm Gà Chiên Xù vừa giòn vừa thơm, đơn giản cho bé

Gà Chiên Xù

Giới thiệu

Đầu bếp :

blue sky

Cách làm Gà Chiên Xù vừa giòn vừa thơm, đơn giản cho bé

Gà chiên xù là món ngon dễ làm, được nhiều người ưa thích nhất là trẻ nhỏ. Thay vì chiên gà thông thường, bạn có thể áp dụng công thức gà chiên xù này để biến đổi làm cho món ngon cho bé nhé. Với nguyên liệu chính là thịt gà cùng với bột chiên xù, dừa nạo... là bạn đã có thể làm ngay món gà chiên xù thơm ngon chỉ trong tích tắc.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

400 Gr

Thịt gà

2 Quả

Trứng gà

150 Gr

Dừa nạo

1 Gói

Bột chiên xù

1 Muỗng cà phê

Bột cà ri

50 ml

Dầu ăn

100 Gr

Bột mì

4 Muỗng canh

Tương ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch thịt gà, róc bỏ sương, cắt thịt gà thành những miếng vừa ăn như hình bên.

* Bước 2

Lớp bột phủ bên ngoài của món gà chiên xù: Trộn đều bột cà ri, dừa nạo, bột chiên xù trong 1 cái đĩa.

* Bước 3

Đổ bột mì ra đĩa, lăn đều thịt gà qua bột mì. Đập trứng gà ra chén, khuấy đều. Sau khi lăn thịt gà qua bột mì, tiếp tục nhúng thịt gà vào trứng gà và lăn qua hỗn hợp bột chiên xù đã trộn ở trên. Thế là nguyên liệu là gà chiên xù đã sơ chế hoàn tất. Làm tương tự cho hết thịt gà.

* Bước 4

Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo (hoặc nồi nhỏ), cho thịt gà đã tẩm bột vào chiên ngập dầu ở lửa vừa. Khi gà chiên xù vàng giòn thì vớt thịt gà chiên ra, để ráo dầu.

* Bước 5

Cho món gà chiên xù ra đĩa và ăn cùng với tương ớt nếu thích. Món gà chiên xù này khá là hấp dẫn phải không nào. Chỉ với vài miếng gà chiên xù giòn béo và bùi bùi này thôi thì đảm bảo các bé nhà bạn sẽ mê mẩn lắm cho xem.