Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Mì Dâu Tây Ngon Hơn Cả Ngoài Hàng
Bánh Mì Dâu Tây yêu thích

Bánh Mì Dâu Tây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thực phẩm sạch

Cách Làm Bánh Mì Dâu Tây Ngon Hơn Cả Ngoài Hàng

Những chiếc bánh mì tròn tròn vị béo thơm phức phức kết hợp cùng vị chua chua ngọt ngọt của phần topping những lát mỏng dâu tây, trông thật hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
320 Gr

Bột mì

85 Gr

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1.50 Muỗng cà phê

Men nở

1 Quả

Trứng gà

135 ml

Sữa tươi không đường

70 Gr

Bơ lạt

120 Gr

Dâu tây

1/2 Muỗng cà phê

Vani

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trong 1 thau sạch, trộn đều 280g bột mì với 55g đường, 1/4 muỗng cà phê muối, 1.5 muỗng cà phê men nở, 1 quả trứng gà, 120ml sữa không đường và 40g bơ lạt đun chảy. Dùng tay nhồi đến khi khối bột mịn màng và có độ đàn hồi. Sau đó rải một ít bột mì khô lên mặt phẳng sạch, sau đó cho khối bột lên và nhồi đều khoảng 15 phút cho khối bột mịn màng. Xoa ít dầu ăn vào chiếc tô lớn, cho khối bột vào. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và ủ đến khi bột nở gấp đôi.
Trong 1 thau sạch, trộn đều 280g bột mì với 55g đường, 1/4 muỗng cà phê muối, 1.5 muỗng cà phê men nở, 1 quả trứng gà, 120ml sữa không đường và 40g bơ lạt đun chảy. Dùng tay nhồi đến khi khối bột mịn màng và có độ đàn hồi. Sau đó rải một ít bột mì khô lên mặt phẳng sạch, sau đó cho khối bột lên và nhồi đều khoảng 15 phút cho khối bột mịn màng. Xoa ít dầu ăn vào chiếc tô lớn, cho khối bột vào. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và ủ đến khi bột nở gấp đôi. Trong 1 thau sạch, trộn đều 280g bột mì với 55g đường, 1/4 muỗng cà phê muối, 1.5 muỗng cà phê men nở, 1 quả trứng gà, 120ml sữa không đường và 40g bơ lạt đun chảy. Dùng tay nhồi đến khi khối bột mịn màng và có độ đàn hồi. Sau đó rải một ít bột mì khô lên mặt phẳng sạch, sau đó cho khối bột lên và nhồi đều khoảng 15 phút cho khối bột mịn màng. Xoa ít dầu ăn vào chiếc tô lớn, cho khối bột vào. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và ủ đến khi bột nở gấp đôi.

* Bước 2

Trong 1 tô nhỏ, dùng tay bóp đều 40g bột mì, 30g bơ, 30g đường, 15ml sữa tươi không đường, 1/2 muỗng cà phê vani cho hoà quyện. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để tủ lạnh để làm phần topping.
Trong 1 tô nhỏ, dùng tay bóp đều 40g bột mì, 30g bơ, 30g đường, 15ml sữa tươi không đường, 1/2 muỗng cà phê vani cho hoà quyện. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để tủ lạnh để làm phần topping.

* Bước 3

Sau khi ủ bột, chia bột làm 8 phần bằng nhau. Vo tròn từng viên bột sau đó ấn dẹt sao cho mỗi viên dày khoảng 2.5 cm. Lót giấy nướng vào khay nướng, cho các viên bột lên trên và để bột nghỉ khoảng 30 phút. Sau khi bột nghỉ, dùng đế ly ấn vào giữa từng viên bột cho phần giữa hơi lõm. Rắc ít bột mì khô lên phần giữa mỗi viên bột và xếp dâu tươi lên.
Sau khi ủ bột, chia bột làm 8 phần bằng nhau. Vo tròn từng viên bột sau đó ấn dẹt sao cho mỗi viên dày khoảng 2.5 cm. Lót giấy nướng vào khay nướng, cho các viên bột lên trên và để bột nghỉ khoảng 30 phút. Sau khi bột nghỉ, dùng đế ly ấn vào giữa từng viên bột cho phần giữa hơi lõm. Rắc ít bột mì khô lên phần giữa mỗi viên bột và xếp dâu tươi lên.

* Bước 4

Quét đều sữa tươi lên dâu và mặt bột. Rải đều phần topping vừa trộn khi nãy lên từng viên bột. Nướng bánh ở 180 độ C (355 F) khoảng 20-25 phút hoặc đến khi thấy bánh vàng đều.
Quét đều sữa tươi lên dâu và mặt bột. Rải đều phần topping vừa trộn khi nãy lên từng viên bột. Nướng bánh ở 180 độ C (355 F) khoảng 20-25 phút hoặc đến khi thấy bánh vàng đều.

* Bước 5

Bánh dùng nóng hay nguội đều ngon. Mùa hè nắng nóng mà có chiếc bánh mì mềm xốp, thơm mát vị dâu tây thì còn gì bằng nhỉ.
Bánh dùng nóng hay nguội đều ngon. Mùa hè nắng nóng mà có chiếc bánh mì mềm xốp, thơm mát vị dâu tây thì còn gì bằng nhỉ. Bánh dùng nóng hay nguội đều ngon. Mùa hè nắng nóng mà có chiếc bánh mì mềm xốp, thơm mát vị dâu tây thì còn gì bằng nhỉ. Bánh dùng nóng hay nguội đều ngon. Mùa hè nắng nóng mà có chiếc bánh mì mềm xốp, thơm mát vị dâu tây thì còn gì bằng nhỉ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh mì dâu tây Bột mì Đường trắng Muối Men nở Trứng gà Sữa tươi không đường Bơ lạt Dâu tây Vani

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Mì Dâu Tây Bánh Mì Dâu Tây
sao : Thực phẩm sạch
Ớt Chuông Nhồi Cơm Nấm Ớt Chuông Nhồi Cơm Nấm
sao : Thực phẩm sạch
Bánh Gà Chiên Phô Mai Bánh Gà Chiên Phô Mai
sao : Thực phẩm sạch
Trà Sữa Kiểu Nhật Trà Sữa Kiểu Nhật
sao : Thực phẩm sạch

Món ăn tương tự

Bánh Mì Dâu Tây

Bánh Mì Dâu Tây
Bánh Gato Nhân Táo

Bánh Gato Nhân Táo
Bánh Chocolate Mềm Mịn

Bánh Chocolate Mềm Mịn
Bánh Trung Thu Rau Câu Nhân Bí Đỏ

Bánh Trung Thu Rau Câu Nhân Bí Đỏ
Bánh Cookies Sừng Bò

Bánh Cookies Sừng Bò
Bánh Bơ Đậu Phộng Mật Ong

Bánh Bơ Đậu Phộng Mật Ong
Bánh Bắp Hột Chiên Giòn

Bánh Bắp Hột Chiên Giòn
Kem Bánh Táo Chiên

Kem Bánh Táo Chiên
Bánh Gato Bằng Lò Vi Sóng

Bánh Gato Bằng Lò Vi Sóng
Bánh Cookies In Chữ

Bánh Cookies In Chữ
Bánh Cookies Chocolate Chip

Bánh Cookies Chocolate Chip
Bánh Hạt Dẻ Mứt Dâu

Bánh Hạt Dẻ Mứt Dâu
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne