Bánh Cookies Hình Que Kem

Giới thiệu

Đầu bếp :

Linh Nhi

Cách Làm Bánh Cookies Hình Que Kem | Cực Dễ Thương

Bánh cookies hình que kem xinh xắn thế này thì cũng hơi bị lừa tình đấy, trông dễ thương thế này thì chẳng ai giám ăn mất. Nhưng mà đừng tưởng món tráng miệng này không ngon nhé, hương vị hơi bị tuyệt vời luôn đó, mềm ngon, ngọt đắng hòa quyện từ chocolate và sirô dâu, cắn một cái là ghiền luôn. Cùng xem cách làm bánh cookies hình que kem này như thế nào nha!!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

100 Gr

Bơ

60 Gr

Đường bột

1 Quả

Trứng gà

150 Gr

Bột mì

50 Gr

Bột hạnh nhân

15 Gr

Bột cacao

1/4 Muỗng cà phê

Siro dâu

15 Gr

Chocolate trắng

15 Gr

Bột dâu tây

Dụng cụ chế biến

Máy làm kem, tô, muỗng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên đánh tan bơ với đường, lòng đỏ trứng. Rồi chia hỗn hợp thành 2 phần bằng nhau, 1 phần để nguyên và 1 phần cho một tý siro dâu vào.

* Bước 2

Tiếp theo, với mỗi phần, đổ thêm bột hạnh nhân vào. Sau đó đổ bột dâu vào 1 phần, bột cacao vào phần còn lại. Thế là có 2 khối bột màu khác nhau. Tất cả trộn đều lên. Sau đó cán bột thành miếng dày chừng 1cm, bọc lại bằng nylon và cho vào ngăn mát của tủ lạnh ủ khoảng 30 phút.

* Bước 3

Tạo hình bánh cookies hình que kem: Sau khi ủ xong, lấy bột ra, cắt thành từng phần giống như chiếc kem rồi gắn que gỗ vào và đem nướng ở 180 độ C trong khoảng 15 phút.

* Bước 4

Khi bánh sắp chín, tranh thủ đun chảy chocolate trắng ra. Gỡ bánh xong thì nhúng ngay 1 đầu vào chocolate.

* Bước 5

Cuối cùng nhanh tay rắc kẹo màu và ít chocolate vụn lên, thế là hoàn thành bánh cookies hình que kem rồi nè. Để ngon hơn, nhớ đem bánh cất trong tủ lạnh để khoảng 1 tiếng. Sau đó đem ra và nhâm nhi cây kem thôi. Lưu cách làm bánh cookies hình que kem này lại để dành lâu lâu lôi ra trổ tài nhé.