Hamburger Kiểu Hàn Quốc

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Nao Tomori

Cách làm Hamburger kiểu Hàn Quốc

Một chiếc bánh mì Hamburger kiểu Hàn Quốc như thế này và chỉ cần bỏ ra một chút thời gian thôi là bạn đã có đủ năng lượng cho một buổi làm việc và học tập đầu tuần hứng khởi, hãy cùng tham khảo công thức dưới đây nhé.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều thịt bò với gừng, tỏi, hành cùng nước tương và đường rồi để vào ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng 15 phút.

* Bước 2

Trong lúc chờ đợi, các bạn thái dưa leo, cà rốt và củ cải vàng thành dạng sợi nhỏ rồi trộn đều với một chút giấm, đường, muối để làm thành dưa góp ăn kèm nhé!

* Bước 3

Trộn đều mayonnaise với tương ớt để tạo thành sốt rưới vào bánh. Các bạn có thể nêm nếm thêm đường hoặc muối vào sốt để hợp với khẩu vị của mình nghen.

* Bước 4

Chia đều thịt thành 4 phần bằng nhau rồi nặn thành viên tròn và ấn dẹt. Sau đó, đem nướng thịt chín trên lửa. Các bạn chú ý quét một ít dầu ăn lên 2 mặt của thịt để thịt không bị khô.

* Bước 5

Thái nhỏ kimchi và cà chua thành từng lát rồi kẹp tất cả mọi thứ vào vỏ bánh là có thể thưởng thức ngay được rồi!

* Bước 6

Xem hamburger tự làm hấp dẫn chưa nè! Bánh mang đậm hương vị của Hàn Quốc nhé. Nếu thích thì các bạn kẹp thêm một ít thịt xông khói nướng cũng ngon lắm đó!