Bánh Mì Kẹp Xúc Xích

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Xu Xu

Cách làm Bánh Mì Kẹp Xúc Xích ngon lành, cho bữa sáng

Bánh mì kẹp xúc xích lăn bột chiên xù vừa giòn bên ngoài mềm bên trong ai ai cũng muốn thưởng thức một lần. Cuối tuần làm món bánh mì này cho cả nhà ăn nhé!

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều hỗn hợp bột mì, men khô, bột sữa, đường và muối. Sau đó chúng mình cho thêm trứng và nước vào.

* Bước 2

Tiếp theo các bạn cho bơ vào trộn cùng. Nặn tròn bột đặt trong 1 cái bát rùi các ấy mang ủ nơi ấm áp (35 độC) trong 1 giờ để lên men.

* Bước 3

Các bạn chia bột thành 5 phần bằng nhau. Để một phần bột lên trên mặt bàn phẳng rồi vê cho đủ dài tầm 30cm. Trong quá trình vê bột chúng mình rắc chút bột mì lên cho khỏi dính.

* Bước 4

Sau đó các bạn quấn bột xung quanh xúc xích. Cuối cùng chúng mình tẩm vụn bánh mì đều trên bột rùi cho vào nồi ủ (38 độC) trong vòng 30 phút. Sau khi quá trình lên men lần 2 xong các ấy lại cho bánh mì vào trong lò vi sóng ở 200 độ C trong 10 - 15 phút là xong.