Trang chủ Công Thức Trứng gà lòng đào tẩm nước tương Cách làm Trứng gà lòng đào tẩm nước tương
Trứng Gà Lòng Đào Tẩm Nước Tương yêu thích

Trứng Gà Lòng Đào Tẩm Nước Tương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lưu Chính

Cách làm Trứng gà lòng đào tẩm nước tương

Trứng gà lòng đào tẩm nước tương cực ngon mà lại cực dễ làm. Món này rất hợp khi dùng chung với mì, ngoài ra, bạn có thể dùng như một món chính cũng rất tuyệt vời.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
6 Quả

Trứng gà

1.50 Chén

Nước dùng

1/4 Chén

Rượu Mirin

1/4 Chén

Rượu Sake

1 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Chén

Nước tương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đổ nước vào nồi, nấu sôi, nhẹ nhàng thả trứng vào nồi luộc trong khoảng 5-6 phút kể từ lúc nước sôi. Trứng luộc xong ngay lập tức ngâm vào nước đá để hạ nhiệt, không làm trứng tiếp tục chín, như vậy đồng thời cũng giúp trứng dễ bóc vỏ hơn.
Đổ nước vào nồi, nấu sôi, nhẹ nhàng thả trứng vào nồi luộc trong khoảng 5-6 phút kể từ lúc nước sôi. Trứng luộc xong ngay lập tức ngâm vào nước đá để hạ nhiệt, không làm trứng tiếp tục chín, như vậy đồng thời cũng giúp trứng dễ bóc vỏ hơn.

* Bước 2

Hòa nước tương, rượu mirn, nước dùng dashi, rượu sake, đường trắng vào một cái tô, thả trứng vào ngâm trong ít nhất 1 giờ và lý tưởng nhất là để trứng qua đêm trong tủ lạnh.
Hòa nước tương, rượu mirn, nước dùng dashi, rượu sake, đường trắng vào một cái tô, thả trứng vào ngâm trong ít nhất 1 giờ và lý tưởng nhất là để trứng qua đêm trong tủ lạnh.

* Bước 3

Khi ăn, bạn cắt trứng ra làm đôi và dùng chung với mì nhé. Ở ngoài lòng trắng có một màu nâu nhạt của nước tương với vị mặn mặn ngọt ngọt, ở trong lòng đào dẻo dẻo béo béo vô cùng quyến rũ!
Khi ăn, bạn cắt trứng ra làm đôi và dùng chung với mì nhé. Ở ngoài lòng trắng có một màu nâu nhạt của nước tương với vị mặn mặn ngọt ngọt, ở trong lòng đào dẻo dẻo béo béo vô cùng quyến rũ! Khi ăn, bạn cắt trứng ra làm đôi và dùng chung với mì nhé. Ở ngoài lòng trắng có một màu nâu nhạt của nước tương với vị mặn mặn ngọt ngọt, ở trong lòng đào dẻo dẻo béo béo vô cùng quyến rũ!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Trứng gà lòng đào tẩm nước tương Trứng gà Nước dùng Rượu Mirin Rượu Sake Đường trắng Nước tương

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Trứng Gà Lòng Đào Tẩm Nước Tương Trứng Gà Lòng Đào Tẩm Nước Tương
sao : Lưu Chính
Bánh Hương Thảo Bánh Hương Thảo
sao : Lưu Chính
Chè Trứng Bột Báng Cốt Dừa Chè Trứng Bột Báng Cốt Dừa
sao : Lưu Chính
Bánh Mì Phủ Sốt Pesto Bánh Mì Phủ Sốt Pesto
sao : Lưu Chính

Món ăn tương tự

Trứng Gà Lòng Đào Tẩm Nước Tương

Trứng Gà Lòng Đào Tẩm Nước Tương
Bánh Sinh Nhật Dâu Tây

Bánh Sinh Nhật Dâu Tây
Salad Tôm Chôm Chôm

Salad Tôm Chôm Chôm
Thịt Heo Nướng Sa Tế Cay

Thịt Heo Nướng Sa Tế Cay
Caramel Chuối Mix Kem Vani

Caramel Chuối Mix Kem Vani
Xôi Bọc Chuối Nướng

Xôi Bọc Chuối Nướng
Bánh 2 Lớp Phủ Mứt Trái Cây

Bánh 2 Lớp Phủ Mứt Trái Cây
Pudding Hoa Hồng

Pudding Hoa Hồng
Bánh Tart Táo Nướng

Bánh Tart Táo Nướng
Bánh Kẹp Nhân Trứng

Bánh Kẹp Nhân Trứng
Bánh Bao Nhân Thịt

Bánh Bao Nhân Thịt
Bánh Mì Kẹp Kem Chiên Giòn

Bánh Mì Kẹp Kem Chiên Giòn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne