Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Hình Con Gà Hấp Dẫn
Bánh Trung Thu Nướng Hình Con Gà yêu thích

Bánh Trung Thu Nướng Hình Con Gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Bắp

Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Hình Con Gà Hấp Dẫn

Chỉ cần một chút khéo léo, tỉ mỉ là bạn đã có thể làm ra cho bé những chiếc bánh nướng hình con gà xinh xắn trong dịp Tết Trung thu rồi. Nguyên liệu chính không thể thiếu là bột mì, nước đường, trứng gà, đậu xanh, lá dứa...

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 ml

Nước đường

100 Gr

Bột mì

1/4 Muỗng cà phê

Muối nở (Baking soda)

1 Quả

Trứng gà

50 ml

Dầu ăn

10 Gr

Đậu đen

50 Gr

Đường trắng

200 Gr

Đậu xanh không vỏ

15 Lá

Lá dứa

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xay 15 lá dứa với một chút nước, lọc lấy nước, bỏ bã. Ngâm đậu xanh không vỏ khoảng 5 giờ. Đổ nước vào nồi, cho đậu xanh vào, nấu đến khi đậu chín mềm. Xay nhuyễn đậu xanh với đường. Cho hỗn hợp lại vào nồi, sên đậu xanh trên bếp cùng nước lá dứa tạo thành hỗn hợp sệt. Để nguội, vo thành viên tròn.
Xay 15 lá dứa với một chút nước, lọc lấy nước, bỏ bã. Ngâm đậu xanh không vỏ khoảng 5 giờ. Đổ nước vào nồi, cho đậu xanh vào, nấu đến khi đậu chín mềm. Xay nhuyễn đậu xanh với đường. Cho hỗn hợp lại vào nồi, sên đậu xanh trên bếp cùng nước lá dứa tạo thành hỗn hợp sệt. Để nguội, vo thành viên tròn. Xay 15 lá dứa với một chút nước, lọc lấy nước, bỏ bã. Ngâm đậu xanh không vỏ khoảng 5 giờ. Đổ nước vào nồi, cho đậu xanh vào, nấu đến khi đậu chín mềm. Xay nhuyễn đậu xanh với đường. Cho hỗn hợp lại vào nồi, sên đậu xanh trên bếp cùng nước lá dứa tạo thành hỗn hợp sệt. Để nguội, vo thành viên tròn.

* Bước 2

Cho dầu ăn, nước đường, muối nở, 1/2 lòng đỏ trứng gà vào một cái tô to, khuấy đều.
Cho dầu ăn, nước đường, muối nở, 1/2 lòng đỏ trứng gà vào một cái tô to, khuấy đều.

* Bước 3

Lấy một tô khác cho bột mì vào, đổ từ từ hỗn hợp nước đường đã pha vào, trộn đều. Nhào bột đến khi bột dẻo, mềm mịn. Để bột nghỉ 30 phút.
Lấy một tô khác cho bột mì vào, đổ từ từ hỗn hợp nước đường đã pha vào, trộn đều. Nhào bột đến khi bột dẻo, mềm mịn. Để bột nghỉ 30 phút.

* Bước 4

Chia bột thành từng miếng nhỏ, vo tròn, cán bột dẹt xuống, cho nhân vào, vo tròn lại.
Chia bột thành từng miếng nhỏ, vo tròn, cán bột dẹt xuống, cho nhân vào, vo tròn lại. Chia bột thành từng miếng nhỏ, vo tròn, cán bột dẹt xuống, cho nhân vào, vo tròn lại.

* Bước 5

Tạo hình con gà dùng 2 hạt đậu đen làm mắt. Nặn thêm xíu bột để tạo hình mỏ, tai, mào và chân như hình.
Tạo hình con gà dùng 2 hạt đậu đen làm mắt. Nặn thêm xíu bột để tạo hình mỏ, tai, mào và chân như hình. Tạo hình con gà dùng 2 hạt đậu đen làm mắt. Nặn thêm xíu bột để tạo hình mỏ, tai, mào và chân như hình. Tạo hình con gà dùng 2 hạt đậu đen làm mắt. Nặn thêm xíu bột để tạo hình mỏ, tai, mào và chân như hình.

* Bước 6

Quết 1/2 lòng đỏ trứng gà còn lại lên xung quanh bánh. Chỉnh lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trong vòng 10 phút. Cho bánh vào nướng trong vòng 5 phút.
Quết 1/2 lòng đỏ trứng gà còn lại lên xung quanh bánh. Chỉnh lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trong vòng 10 phút. Cho bánh vào nướng trong vòng 5 phút.

* Bước 7

Lấy bánh ra ngoài, xịt nước đến khi nguội. Quết lên bánh hỗn hợp (trứng, dầu mè, nước) nếu thích, tiếp tục nướng thêm 10 phút là được.
Lấy bánh ra ngoài, xịt nước đến khi nguội. Quết lên bánh hỗn hợp (trứng, dầu mè, nước) nếu thích, tiếp tục nướng thêm 10 phút là được.

* Bước 8

Bánh đã ra lò, nóng hổi, thơm ngon chưa từng thấy. Hãy làm thử dành tặng các bé nhé!
Bánh đã ra lò, nóng hổi, thơm ngon chưa từng thấy. Hãy làm thử dành tặng các bé nhé! Bánh đã ra lò, nóng hổi, thơm ngon chưa từng thấy. Hãy làm thử dành tặng các bé nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh trung thu nướng hình con gà Nước đường Bột mì Muối nở (Baking soda) Trứng gà Dầu ăn Đậu đen Đường trắng Đậu xanh không vỏ Lá dứa

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Trung Thu Nướng Hình Con Gà Bánh Trung Thu Nướng Hình Con Gà
sao : Bé Bắp
Miến Lòng Gà Miến Lòng Gà
sao : Bé Bắp
Chè Hạt Sen Nấm Tuyết Chè Hạt Sen Nấm Tuyết
sao : Bé Bắp
Lẩu Vịt Om Măng Lẩu Vịt Om Măng
sao : Bé Bắp

Món ăn tương tự

Bánh Trung Thu Nướng Hình Con Gà

Bánh Trung Thu Nướng Hình Con Gà
Cupcake Chocolate Dâu Tây

Cupcake Chocolate Dâu Tây
Bánh Phô Mai Dâu Tây

Bánh Phô Mai Dâu Tây
Bánh Tart Kem Bí Đỏ

Bánh Tart Kem Bí Đỏ
Bánh Mini Pie Dâu Tây

Bánh Mini Pie Dâu Tây
Bánh Quy Nhân Hạnh Nhân

Bánh Quy Nhân Hạnh Nhân
Cupcake Hình Đầu Dơi

Cupcake Hình Đầu Dơi
Bánh Gato Côn Trùng Rùng Rợn

Bánh Gato Côn Trùng Rùng Rợn
Bánh Cookie Meringue Trái Tim

Bánh Cookie Meringue Trái Tim
Bánh Kem Hình Mặt Gấu

Bánh Kem Hình Mặt Gấu
Pancake Chocolate

Pancake Chocolate
Bánh Bơ Đậu Phộng

Bánh Bơ Đậu Phộng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne