Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách Làm Bí Ngòi Bắp Nướng Sốt Phô Mai Thơm Ngon

Bí Ngòi Bắp Nướng Sốt Phô Mai

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tử Đình

Cách Làm Bí Ngòi Bắp Nướng Sốt Phô Mai Thơm Ngon

Một sự kết hơp khá lạ và ngon khi trộn bí ngòi tươi mát cùng bắp giòn ngọt với nhau rồi đem nướng chín vàng, thơm lừng nóng hổi. Đặc biệt kèm theo đó là lớp sốt béo ngậy, chua ngọt bên trên càng giúp làm tăng thêm hương vị đấy. Thử ngay công thức bí ngòi bắp nướng sốt phô mai này và mời mọi người cùng ăn nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

1 Trái

Bí ngòi

2 Trái

Bắp Mỹ

0.75 Chén

Bột chiên xù

50 Gr

Phô mai

1/4 Chén

Hành lá băm

1 Tép

Tỏi

1 Quả

Trứng gà

2 Muỗng canh

Sữa chua

1/2 Muỗng canh

Giấm

1 Trái

Chanh

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt tiêu

1/2 Muỗng canh

Dầu olive

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí ngòi gọt sạch vỏ rồi nạo thành sợi. Cắt bắp vào tô bí ngòi. Cho thêm ít gia vị, bột chiên xù, pho mai nạo vụn. Sau đó, bạn cho thêm hành lá cắt nhỏ, ép nhuyễn tỏi vào cùng.

* Bước 2

Cho thêm sữa chua, trứng vào đánh đều rồi viên thành 12 viên tròn. Số lượng có thể nhiều hoặc ít hơn tùy bạn viên to hay nhỏ. Cho vào nướng ở 200 độ C khoảng 18-20 phút.

* Bước 3

Trong khi đó bạn làm nước sốt, trộn đều lòng đỏ trứng với sữa chua. Thêm hành lá, rau thơm (nếu thích) và những thành phần còn lại trộn thật đều. Cuối cùng, bánh chín cho ra khỏi lò rồi rưới nước sốt lên là xong.

* Bước 4

Bí ngòi bắp nướng sốt phô mai thơm lừng, giòn ngọt nóng hổi rất tuyệt khi vừa nhâm nhi vừa tám chuyện cùng bạn bè đấy. Bạn còn chờ gì nữa mà không thử ngay nào.