Trang chủ Công Thức Khoai lang ngào đường dẻo Cách Làm Khoai Lang Ngào Đường Dẻo Bùi Hấp Dẫn

Khoai Lang Ngào Đường Dẻo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lan Khánh

Cách Làm Khoai Lang Ngào Đường Dẻo Bùi Hấp Dẫn

Một món ăn vặt mới cực hấp dẫn trong những ngày lạnh dành tặng các bạn đây. Với cách biến tấu này sẽ khiến bạn ấm bụng hơn vào mùa lạnh. Cùng tham khảo cách làm kẹo khoai lang nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Củ

Khoai lang

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Chén

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang sau khi rửa sạch và gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ vừa miệng rồi ngâm trong nước vo gạo hoặc nước muối loãng để tránh bị thâm.
Khoai lang sau khi rửa sạch và gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ vừa miệng rồi ngâm trong nước vo gạo hoặc nước muối loãng để tránh bị thâm.

* Bước 2

Đổ dầu ăn vào chảo đun sôi, dầu nóng thì thả khoai vào chiên.
Đổ dầu ăn vào chảo đun sôi, dầu nóng thì thả khoai vào chiên.

* Bước 3

Khoai chín vàng đều các mặt là có thể vớt ra để ráo dầu bớt.
Khoai chín vàng đều các mặt là có thể vớt ra để ráo dầu bớt.

* Bước 4

Chảo vừa chiên khoai xong, đổ dầu ra, chỉ để lại một lớp mỏng ở chảo. Sau đó cho đường, muối vào.
Chảo vừa chiên khoai xong, đổ dầu ra, chỉ để lại một lớp mỏng ở chảo. Sau đó cho đường, muối vào.

* Bước 5

Đổ thêm ít nước rồi hòa tan và đun nhỏ lửa. Cho đến khi nước đường sền sệt gần tạo thành siro thì cho khoai vào.
Đổ thêm ít nước rồi hòa tan và đun nhỏ lửa. Cho đến khi nước đường sền sệt gần tạo thành siro thì cho khoai vào.

* Bước 6

Đảo đều khoai cho ngấm đường, nhớ là đun nhỏ lửa. Ngào khoai với đường cho đến khi nước đường cạn, ngấm hết vào khoai tạo thành chất kết dính dẻo dẻo và có màu nâu cánh gián thì bắc ra.
Đảo đều khoai cho ngấm đường, nhớ là đun nhỏ lửa. Ngào khoai với đường cho đến khi nước đường cạn, ngấm hết vào khoai tạo thành chất kết dính dẻo dẻo và có màu nâu cánh gián thì bắc ra.

* Bước 7

Trời lạnh, ngồi nhâm nhi món kẹo khoai lang này cũng thú vị lắm.
Trời lạnh, ngồi nhâm nhi món kẹo khoai lang này cũng thú vị lắm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne