Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Cà Phê Cuộn Chuối Lạ Miệng, Hấp Dẫn
Bánh Cà Phê Cuộn Chuối yêu thích

Bánh Cà Phê Cuộn Chuối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bi Kute

Cách Làm Bánh Cà Phê Cuộn Chuối Lạ Miệng, Hấp Dẫn

Bạn có biết cà phê và chuối là một “cặp đôi hoàn hảo” khi kết hợp cùng nhau không? Với những quả chuối cũ bạn có thể làm bánh cuộn chuối với lớp vỏ là bánh bông lan hương café thơm phưng phức phủ kem tươi và chuối được cuộn tròn làm nhân, trông mới thật hấp dẫn làm sao! Bánh làm xong các bạn cho bánh vào tủ lạnh ngăn mát rồi lấy ra ăn bánh mát lịm cực thích nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Trái

Chuối

8 Quả

Trứng gà

150 Gr

Đường trắng

48 ml

Mật ong

135 Gr

Bột mì

45 ml

Dầu olive

ml

Cà phê đen

100 Gr

Kem sữa tươi

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật lò ở 180 độ C. Trong một bát nhỏ cho dầu olive trộn đều cùng mật ong. Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng. Cho lòng trắng trứng và 130g đường cát (chia làm 3 đợt) vào đánh cho đến khi lòng trắng trứng bông cứng.
Bật lò ở 180 độ C. Trong một bát nhỏ cho dầu olive trộn đều cùng mật ong. Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng. Cho lòng trắng trứng và 130g đường cát (chia làm 3 đợt) vào đánh cho đến khi lòng trắng trứng bông cứng. Bật lò ở 180 độ C. Trong một bát nhỏ cho dầu olive trộn đều cùng mật ong. Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng. Cho lòng trắng trứng và 130g đường cát (chia làm 3 đợt) vào đánh cho đến khi lòng trắng trứng bông cứng.

* Bước 2

Đánh bông lòng đỏ trứng cho đến khi chuyển màu nhạt thì cho vào hỗn hợp lòng trắng trứng, trộn đều. Tiếp đến rây bột mỳ vào rồi thêm hỗn hợp dầu olive, bột café, trộn đều lần nữa cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.
Đánh bông lòng đỏ trứng cho đến khi chuyển màu nhạt thì cho vào hỗn hợp lòng trắng trứng, trộn đều. Tiếp đến rây bột mỳ vào rồi thêm hỗn hợp dầu olive, bột café, trộn đều lần nữa cho đến khi hỗn hợp hòa quyện. Đánh bông lòng đỏ trứng cho đến khi chuyển màu nhạt thì cho vào hỗn hợp lòng trắng trứng, trộn đều. Tiếp đến rây bột mỳ vào rồi thêm hỗn hợp dầu olive, bột café, trộn đều lần nữa cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.

* Bước 3

Chuẩn bị khay nướng bánh đã lót sẵn giấy nến và đổ bột vào, dàn đều khắp khuôn rồi cho vào lò nướng trong 13 phút. Bánh chín thì lấy ra khỏi lò, đặt trên giấy nến. Lúc này cuộn bánh thật nhanh để định hình, chờ khoảng 5-10s thì mở bánh ra.
Chuẩn bị khay nướng bánh đã lót sẵn giấy nến và đổ bột vào, dàn đều khắp khuôn rồi cho vào lò nướng trong 13 phút. Bánh chín thì lấy ra khỏi lò, đặt trên giấy nến. Lúc này cuộn bánh thật nhanh để định hình, chờ khoảng 5-10s thì mở bánh ra.

* Bước 4

Cho kem tươi cùng 20g đường cát vào âu, dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi bông cứng. Đợi bánh nguội hẳn thì phết kem tươi vào, cho 2 quả chuối ở giữa làm nhân rồi cuộn bánh lại.
Cho kem tươi cùng 20g đường cát vào âu, dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi bông cứng. Đợi bánh nguội hẳn thì phết kem tươi vào, cho 2 quả chuối ở giữa làm nhân rồi cuộn bánh lại.

* Bước 5

Khi ăn bạn nhớ cắt bánh thành từng lát nhé! Bánh làm xong các bạn cho bánh vào tủ lạnh ngăn mát rồi lấy ra ăn bánh mát lịm cực thích nhé!
Khi ăn bạn nhớ cắt bánh thành từng lát nhé! Bánh làm xong các bạn cho bánh vào tủ lạnh ngăn mát rồi lấy ra ăn bánh mát lịm cực thích nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh cà phê cuộn chuối Chuối Trứng gà Đường trắng Mật ong Bột mì Dầu olive Cà phê đen Kem sữa tươi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Cà Phê Cuộn Chuối Bánh Cà Phê Cuộn Chuối
sao : Bi Kute
Canh Xương Bò Kiểu Hàn Canh Xương Bò Kiểu Hàn
sao : Bi Kute
Canh Giá Đỗ Nấu Cải Bó Xôi Canh Giá Đỗ Nấu Cải Bó Xôi
sao : Bi Kute
Lẩu Riêu Cua Gà Ta Lẩu Riêu Cua Gà Ta
sao : Bi Kute

Món ăn tương tự

Bánh Cà Phê Cuộn Chuối

Bánh Cà Phê Cuộn Chuối
Bánh Bơ Dừa Nạo Nướng

Bánh Bơ Dừa Nạo Nướng
Bánh Mì Dâu Tây Nướng

Bánh Mì Dâu Tây Nướng
Bánh Sò Madeleine

Bánh Sò Madeleine
Bánh Qui Chocolate Hạt Óc Chó

Bánh Qui Chocolate Hạt Óc Chó
Bánh Quy Nhân Hạt Dẻ

Bánh Quy Nhân Hạt Dẻ
Bánh Quy Mứt

Bánh Quy Mứt
Bánh Bông Lan Ngon

Bánh Bông Lan Ngon
Lamington Trà Xanh

Lamington Trà Xanh
Bánh Núi Lửa Trà Xanh - Molten Lave Cake

Bánh Núi Lửa Trà Xanh - Molten Lave Cake
Bánh Quy Vani

Bánh Quy Vani
Bánh Quy Hạt Dẻ

Bánh Quy Hạt Dẻ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne