Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm Pizza Không Cần Lò Nướng giòn thơm, hấp dẫn

Làm Pizza Không Cần Lò Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chai Đập

Cách làm Pizza Không Cần Lò Nướng giòn thơm, hấp dẫn

Chiếc bánh pizza được nướng bằng chảo trông thật ngon mắt phải không bạn? Món bánh ăn ngon chẳng kém bánh được nướng bằng lò nướng bánh công nghiệp đâu nhé! Nếu như gia đình bạn không có chiếc lò nướng nào thì bạn vẫn có thể làm ra được chiếc bánh pizza thơm ngon này bằng dụng cụ nấu ăn quen thuộc như chiếc chảo chống dính đó. Bạn hãy tự tay thử làm những chiếc pizza nướng chảo thơm giòn này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

450 Gr

Bột mì

10 Gr

Men nở

30 ml

Dầu ăn

220 Gr

Phô mai

1 Củ

Hành tây

4 Cây

Xúc xích

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 10g men vào 200ml nước ấm cho nổi bọt thì thêm vào tô đựng bột, nhào và cứ từ từ thêm nước đến khi bạn có một khối bột đồng nhất, không dính tay thì ủ bột khoảng 1 giờ cho bột nở ra gấp đôi.

* Bước 2

Đun nóng 10ml dầu ăn, cho hành tây cắt sợi vào chảo xào chín.

* Bước 3

Chia khối bột làm đôi và cán thành những tấm bột hình tròn có kích thước nhỏ hơn chiếc chảo 1 chút.

* Bước 4

Phết đều 10ml dầu ăn vào lòng chảo rồi cho 1 miếng bột vào đun với lửa vừa khoảng 1 phút.

* Bước 5

Khi bạn thấy mặt dưới tấm bột chuyển màu vàng thì dùng muỗng lật bánh. Tiếp đó dùng rưới nước sốt pizza lên mặt trên bánh, cho hành tây, ớt chuông và xúc xích cắt nhỏ cùng phô mai bào đều lên mặt bánh.

* Bước 6

Đun nhỏ lửa và đậy nắp chảo. Đun bánh trong khoảng 4-5 phút. Trong lúc đun kiểm tra bánh, điều chỉnh lửa sao cho mặt dưới bánh chín vàng mà không bị cháy và phô mai đã tan chảy hết là được.