Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách Làm Bánh Ruốc Chiên Giòn Cho Buổi Xế Chiều

Bánh Ruốc Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Băng

Cách Làm Bánh Ruốc Chiên Giòn Cho Buổi Xế Chiều

Món bánh ruốc chiên giòn rất phù hợp làm món khai vị trong các buổi tiệc gia đình. Bánh ruốc chiên giòn thơm quyện với vị nước mắm chua ngọt cay cay dìu dịu, tạo nên hương vị đậm đà thật khó quên cho món ăn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
40 Gr

Tép khô

1 Cây

Hành lá

30 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu. Cho bột chiên giòn vào tô, đổ nước theo tỷ lệ ghi trên gói bột, cho viên đá vào tô bột sẽ giúp bột tan nhanh hơn. Sau khi khuấy bột tan, cho bắp hột và đậu hà lan vào và trộn đều.
Chuẩn bị các nguyên liệu. Cho bột chiên giòn vào tô, đổ nước theo tỷ lệ ghi trên gói bột, cho viên đá vào tô bột sẽ giúp bột tan nhanh hơn. Sau khi khuấy bột tan, cho bắp hột và đậu hà lan vào và trộn đều. Chuẩn bị các nguyên liệu. Cho bột chiên giòn vào tô, đổ nước theo tỷ lệ ghi trên gói bột, cho viên đá vào tô bột sẽ giúp bột tan nhanh hơn. Sau khi khuấy bột tan, cho bắp hột và đậu hà lan vào và trộn đều.

* Bước 2

Cho chảo nhỏ lên bếp, cho lượng dầu ăn nhiều một chút để có thể gần ngập mặt miếng bánh. Múc từng muỗng bột đã trộn đều ngô ngọt và hạt đậu hà lan, rắc chút tép khô và chút hành lá đã cắt nhỏ lên trên và thả vào chảo dầu đã nóng.
Cho chảo nhỏ lên bếp, cho lượng dầu ăn nhiều một chút để có thể gần ngập mặt miếng bánh. Múc từng muỗng bột đã trộn đều ngô ngọt và hạt đậu hà lan, rắc chút tép khô và chút hành lá đã cắt nhỏ lên trên và thả vào chảo dầu đã nóng.

* Bước 3

Chiên bánh trong lửa vừa, không lật mặt có rắc tép khô xuống dưới sẽ làm tép bị cháy. Bánh được chiên trong lượng dầu ngập bánh nên phần bột và đậu, ngô vẫn chín vàng.
Chiên bánh trong lửa vừa, không lật mặt có rắc tép khô xuống dưới sẽ làm tép bị cháy. Bánh được chiên trong lượng dầu ngập bánh nên phần bột và đậu, ngô vẫn chín vàng.

* Bước 4

Bánh chín, gắp bánh đặt lên giấy thấm dầu cho hút bớt lượng dầu mỡ thừa. Món bánh là sự kết hợp giữa vị bùi của hạt đậu hà lan và bắp, mùi thơm của tép khô và khi ăn bánh có độ giòn của bột chiên.
Bánh chín, gắp bánh đặt lên giấy thấm dầu cho hút bớt lượng dầu mỡ thừa. Món bánh là sự kết hợp giữa vị bùi của hạt đậu hà lan và bắp, mùi thơm của tép khô và khi ăn bánh có độ giòn của bột chiên. Bánh chín, gắp bánh đặt lên giấy thấm dầu cho hút bớt lượng dầu mỡ thừa. Món bánh là sự kết hợp giữa vị bùi của hạt đậu hà lan và bắp, mùi thơm của tép khô và khi ăn bánh có độ giòn của bột chiên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne