Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Nếp Bí Đỏ lạ miệng dễ làm cho cả nhà nhâm nhi

Bánh Nếp Bí Đỏ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách làm Bánh Nếp Bí Đỏ lạ miệng dễ làm cho cả nhà nhâm nhi

Bánh nếp bí đỏ dẻo thơm, mềm mại với lớp vỏ ngoài vàng ươm hấp dẫn. Cách chế biến cũng khá đơn giản, không đòi hỏi nhiều kỹ thuật. Cả nhà bạn sẽ thích mê đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
250 Gr

Bí đỏ

250 Gr

Bột nếp

2 Muỗng canh

Mè trắng

1 Chén

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đỏ nạo sạch hạt, gọt vỏ, rửa sạch. Cắt thành miếng nhỏ rồi cho vào chén, hấp cách thủy khoảng 20 phút cho chín mềm.
Bí đỏ nạo sạch hạt, gọt vỏ, rửa sạch. Cắt thành miếng nhỏ rồi cho vào chén, hấp cách thủy khoảng 20 phút cho chín mềm.

* Bước 2

Lấy bí ra khỏi nồi hấp, cho đường rồi dùng muỗng nghiền nhuyễn bí khi còn nóng. Khi bí đã mịn, đổ bột nếp vào, dùng tay nhồi thành hỗn hợp dẻo, dính.
Lấy bí ra khỏi nồi hấp, cho đường rồi dùng muỗng nghiền nhuyễn bí khi còn nóng. Khi bí đã mịn, đổ bột nếp vào, dùng tay nhồi thành hỗn hợp dẻo, dính.

* Bước 3

Vo bột thành từng viên vừa ăn. Sau đó dùng tay ép dẹt lại, lăn qua lớp mè trắng để mè phủ đều hai mặt bánh. Trong quá trình lăn, ấn nhẹ tay để mè bám dính vào mặt bột hơn.
Vo bột thành từng viên vừa ăn. Sau đó dùng tay ép dẹt lại, lăn qua lớp mè trắng để mè phủ đều hai mặt bánh. Trong quá trình lăn, ấn nhẹ tay để mè bám dính vào mặt bột hơn. Vo bột thành từng viên vừa ăn. Sau đó dùng tay ép dẹt lại, lăn qua lớp mè trắng để mè phủ đều hai mặt bánh. Trong quá trình lăn, ấn nhẹ tay để mè bám dính vào mặt bột hơn.

* Bước 4

Làm nóng chảo. Chờ dầu thật sôi thì nhẹ nhàng thả chiếc bánh vào từ mép chảo. Chú ý cho dầu ngập bánh. Khi thấy mặt bánh vàng thì có thể vớt ra, đặt trên giấy thấm. Bánh nếp bí đỏ dùng nóng hay nguội đều ngon.
Làm nóng chảo. Chờ dầu thật sôi thì nhẹ nhàng thả chiếc bánh vào từ mép chảo. Chú ý cho dầu ngập bánh. Khi thấy mặt bánh vàng thì có thể vớt ra, đặt trên giấy thấm. Bánh nếp bí đỏ dùng nóng hay nguội đều ngon. Làm nóng chảo. Chờ dầu thật sôi thì nhẹ nhàng thả chiếc bánh vào từ mép chảo. Chú ý cho dầu ngập bánh. Khi thấy mặt bánh vàng thì có thể vớt ra, đặt trên giấy thấm. Bánh nếp bí đỏ dùng nóng hay nguội đều ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne