Trang chủ Công Thức Kem Cách Làm Kem Vị Trà Xanh Mát Lạnh Đơn Giản Tại Nhà
Kem Vị Trà Xanh yêu thích

Kem Vị Trà Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thu Hà

Cách Làm Kem Vị Trà Xanh Mát Lạnh Đơn Giản Tại Nhà

Kem vị trà xanh là một biến tấu lạ miệng của kem truyền thống. Vị ngọt không quá đậm mà hơi the đắng của trà xanh khiến bạn có cảm giác vừa vặn hơn. Cùng tìm hiểu bí quyết làm món kem này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Quả

Trứng gà

40 Gr

Đường trắng

5 Gr

Bột matcha

250 ml

Sữa tươi

20 ml

Mật ong

1 Muỗng cà phê

Rượu rum

100 Gr

Kem sữa tươi

Dụng cụ chế biến

Máy làm kem, tô, muỗng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng đỏ trứng. Thêm 40gr đường trắng, 5gr bột matcha vào, khuấy đều thành hỗn hợp mịn.
Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng đỏ trứng. Thêm 40gr đường trắng, 5gr bột matcha vào, khuấy đều thành hỗn hợp mịn. Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng đỏ trứng. Thêm 40gr đường trắng, 5gr bột matcha vào, khuấy đều thành hỗn hợp mịn.

* Bước 2

Cho 250ml sữa tươi vào nồi, bắc lên bếp nấu nhỏ lửa, không nấu sôi. Khi thấy sữa nổi bọt lăn tăn thì tắt bếp.
Cho 250ml sữa tươi vào nồi, bắc lên bếp nấu nhỏ lửa, không nấu sôi. Khi thấy sữa nổi bọt lăn tăn thì tắt bếp.

* Bước 3

Cho hỗn hợp bột matcha ở bước 1 vào nồi sữa tươi, thêm 1 muỗng cà phê rượu rum, mật ong vào, trộn đều.
Cho hỗn hợp bột matcha ở bước 1 vào nồi sữa tươi, thêm 1 muỗng cà phê rượu rum, mật ong vào, trộn đều.

* Bước 4

Đổ hỗn hợp vừa trộn trở lại nồi, đun trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp đặc mịn lại thì nhấc ra.
Đổ hỗn hợp vừa trộn trở lại nồi, đun trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp đặc mịn lại thì nhấc ra.

* Bước 5

Kem sữa tươi đánh đều, cho vào tủ lạnh khoảng 10 phút để đông. Dùng máy đánh trứng, đánh đều kem sữa tươi với hỗn hợp sữa tươi, bột matcha.
Kem sữa tươi đánh đều, cho vào tủ lạnh khoảng 10 phút để đông. Dùng máy đánh trứng, đánh đều kem sữa tươi với hỗn hợp sữa tươi, bột matcha. Kem sữa tươi đánh đều, cho vào tủ lạnh khoảng 10 phút để đông. Dùng máy đánh trứng, đánh đều kem sữa tươi với hỗn hợp sữa tươi, bột matcha.

* Bước 6

Cho kem vào tủ lạnh khoảng 6-7 giờ. Khi dùng chỉ việc múc kem ra cốc hoặc chén, dùng lạnh.
Cho kem vào tủ lạnh khoảng 6-7 giờ. Khi dùng chỉ việc múc kem ra cốc hoặc chén, dùng lạnh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kem Kem vị trà xanh Trứng gà Đường trắng Bột matcha Sữa tươi Mật ong Rượu rum Kem sữa tươi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Kem Vị Trà Xanh Kem Vị Trà Xanh
sao : Thu Hà
Sorbet Dưa Hấu Sorbet Dưa Hấu
sao : Thu Hà
Bắp Xào Bơ Lá Bạc Hà Bắp Xào Bơ Lá Bạc Hà
sao : Thu Hà
Bánh Muffin Chuối Bánh Muffin Chuối
sao : Thu Hà

Món ăn tương tự

Kem Vị Trà Xanh

Kem Vị Trà Xanh
Kem Bạc Hà

Kem Bạc Hà
Kem Que Xoài

Kem Que Xoài
Kem Dưa Hấu

Kem Dưa Hấu
Kem Viên Trà Xanh

Kem Viên Trà Xanh
Kem Viên Kiwi

Kem Viên Kiwi
Đá Bào Cam

Đá Bào Cam
Đá Bào Dưa Hấu

Đá Bào Dưa Hấu
Kem Chocolate

Kem Chocolate
Kem Chocolate Cacao

Kem Chocolate Cacao
Kem Chocolate Bạc Hà

Kem Chocolate Bạc Hà
Kem Sữa Chua Xoài

Kem Sữa Chua Xoài
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne