Trang chủ Công Thức Kem Cách Làm Kem Quế Giải Nhiệt Cực Tốt Cho Ngày Hè
Kem Quế yêu thích

Kem Quế

Giới thiệu

Đầu bếp :

Anh Đào

Cách Làm Kem Quế Giải Nhiệt Cực Tốt Cho Ngày Hè

Kem quế sẽ mang đến hương thơm, vị cay rất đặc trưng của quế, lại thêm béo ngậy của heavy cream, vani... hẳn là không thể bỏ qua được rồi! Mùa nóng, bạn có thể tự tay làm kem và thưởng thức nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
150 ml

Sữa tươi

250 ml

Heavy cream

2 Quả

Trứng gà

50 Gr

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Vani

1/2 Muỗng cà phê

Muối

10 Gr

Bột quế

Dụng cụ chế biến

Máy làm kem, tô, muỗng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng đỏ trứng. Sau đó, cho đường trắng vào, khuấy đều.
Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng đỏ trứng. Sau đó, cho đường trắng vào, khuấy đều. Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng đỏ trứng. Sau đó, cho đường trắng vào, khuấy đều.

* Bước 2

Cho sữa tươi, heavy cream, 1/2 muỗng cà phê muối vào nồi, nấu lửa nhỏ đến khi hỗn hợp bắt đầu nổi bọt thì tắt bếp.
Cho sữa tươi, heavy cream, 1/2 muỗng cà phê muối vào nồi, nấu lửa nhỏ đến khi hỗn hợp bắt đầu nổi bọt thì tắt bếp.

* Bước 3

Đổ từ từ hỗn hợp kem vào hỗn hợp trứng ở bước 1, khuấy đều tay. Tiếp đến, đổ hỗn hợp lại vào nồi, nấu lửa nhỏ cho hỗn hợp sệt lại là được.
Đổ từ từ hỗn hợp kem vào hỗn hợp trứng ở bước 1, khuấy đều tay. Tiếp đến, đổ hỗn hợp lại vào nồi, nấu lửa nhỏ cho hỗn hợp sệt lại là được. Đổ từ từ hỗn hợp kem vào hỗn hợp trứng ở bước 1, khuấy đều tay. Tiếp đến, đổ hỗn hợp lại vào nồi, nấu lửa nhỏ cho hỗn hợp sệt lại là được.

* Bước 4

Tắt bếp, lọc hỗn hợp qua rây, thêm bột quế, 1 muỗng cà phê vani vào, trộn đều.
Tắt bếp, lọc hỗn hợp qua rây, thêm bột quế, 1 muỗng cà phê vani vào, trộn đều. Tắt bếp, lọc hỗn hợp qua rây, thêm bột quế, 1 muỗng cà phê vani vào, trộn đều.

* Bước 5

Bọc hỗn hợp lại bằng một lớp màng bọc thực phẩm, cho vào tủ lạnh để khoảng 6 giờ hoặc qua đêm. Cuối cùng, cho hỗn hợp vào máy làm kem và làm theo hướng dẫn.
Bọc hỗn hợp lại bằng một lớp màng bọc thực phẩm, cho vào tủ lạnh để khoảng 6 giờ hoặc qua đêm. Cuối cùng, cho hỗn hợp vào máy làm kem và làm theo hướng dẫn.

* Bước 6

Cho kem ra ly, kem mềm, thơm thơm và ăn cực mát luôn!
Cho kem ra ly, kem mềm, thơm thơm và ăn cực mát luôn!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kem Kem quế Sữa tươi Heavy cream Trứng gà Đường trắng Vani Muối Bột quế

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Kem Quế Kem Quế
sao : Anh Đào
Phô Mai Que Nướng Phô Mai Que Nướng
sao : Anh Đào
Kem Que Dâu Kem Que Dâu
sao : Anh Đào
Kem Sữa Dâu Kem Sữa Dâu
sao : Anh Đào

Món ăn tương tự

Kem Quế

Kem Quế
Kem Que Dâu

Kem Que Dâu
Kem Sữa Dâu

Kem Sữa Dâu
Kem Trà Sữa

Kem Trà Sữa
Kem Chanh Dừa

Kem Chanh Dừa
Kem Đá Bào Dưa Lưới Mát Rượi

Kem Đá Bào Dưa Lưới Mát Rượi
Kem Tươi Chanh Dây

Kem Tươi Chanh Dây
Kem Mocha Cà Phê

Kem Mocha Cà Phê
Kem Trà Xanh

Kem Trà Xanh
Kem Cam Kiwi

Kem Cam Kiwi
Kem Phô Mai Dâu Xoài

Kem Phô Mai Dâu Xoài
Kem Semifreddo Dâu Tây

Kem Semifreddo Dâu Tây
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne