Gà Xào Kiểu Thái

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Yên Vân

Cách làm Gà Xào Kiểu Thái thơm ngon, đơn giản tại nhà

Món gà xào đậm đà này hẳn sẽ rất đưa cơm trong những ngày mưa bão đấy! Cùng nhau trổ tài với món gà xào kiểu Thái nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, pha tất cả gia vị: nước mắm, dầu hào, đường, giấm vào trong một cái chén, khuấy cho đường tan. Rửa sạch và cắt hành lá thành từng khúc dài rồi để riêng.

* Bước 2

Sau đó, ngâm rửa rồi cắt măng tây thành từng khúc dài khoảng 3-5 cm. Bộ bắp hòa tan với một ít nước lạnh.

* Bước 3

Thịt đùi gà lọc bỏ da, cắt miếng mỏng vừa ăn.

* Bước 4

Trong chảo dầu nóng, cho tỏi vào phi thơm lên, sau đó cho thịt gà vào đảo qua. Khi thịt gà chín lấy ra, cho vào chén để riêng.

* Bước 5

Cũng dùng cái chảo đó, cho măng tây, nấm và bắp non vào rồi xào chín.

* Bước 6

Cho thịt gà và hành lá vào, đảo đều tay. Thêm phần gia vị đã pha từ chén vào, sau đó thêm một ít nước bột bắp để sốt đặc lại. Đảo đều đến khi gà, măng tây và ngô ngấm đều sốt thì tắt bếp.