Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách Làm Chả Cá Lóc Đơn Giản, Hương Vị Cực Ngon
Chả Cá Lóc yêu thích

Chả Cá Lóc

Giới thiệu

Đầu bếp :

blue sky

Cách Làm Chả Cá Lóc Đơn Giản, Hương Vị Cực Ngon

Chả cá được làm từ cá lóc (cá quả) rất ngon, bùi và thơm. Nhìn những miếng chả giống y hệt miếng bánh vậy, cá lóc được xay nhuyễn ướp với gia vị rồi hấp chín. Món ăn này khá lạ và ngon đấy nhỉ?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Cá lóc

3 Quả

Trứng gà

100 Gr

Hành lá

1 Củ

Gừng

1 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch cá lóc, lọc bỏ da và xương rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
Rửa sạch cá lóc, lọc bỏ da và xương rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

* Bước 2

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Gừng gọt vỏ, đập dập, băm nhuyễn.
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Gừng gọt vỏ, đập dập, băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Gừng gọt vỏ, đập dập, băm nhuyễn.

* Bước 3

Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng đỏ và lòng trắng trứng, để riêng, khuấy đều.
Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng đỏ và lòng trắng trứng, để riêng, khuấy đều.

* Bước 4

Cho thịt cá lóc, hành lá, gừng băm, 1 muỗng cà phê muối, lòng trắng trứng gà vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Cho thịt cá lóc, hành lá, gừng băm, 1 muỗng cà phê muối, lòng trắng trứng gà vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

* Bước 5

Cho chả đã xay vào khuôn bánh, hấp khoảng 10 phút. Sau đó, lấy bánh ra, quết lòng đỏ trứng gà vào, hấp thêm khoảng 3-5 phút nữa là được.
Cho chả đã xay vào khuôn bánh, hấp khoảng 10 phút. Sau đó, lấy bánh ra, quết lòng đỏ trứng gà vào, hấp thêm khoảng 3-5 phút nữa là được. Cho chả đã xay vào khuôn bánh, hấp khoảng 10 phút. Sau đó, lấy bánh ra, quết lòng đỏ trứng gà vào, hấp thêm khoảng 3-5 phút nữa là được.

* Bước 6

Lấy chả ra, bạn có thể chấm với nước mắm hoặc tương ớt để ăn cùng cơm nếu thích!
Lấy chả ra, bạn có thể chấm với nước mắm hoặc tương ớt để ăn cùng cơm nếu thích! Lấy chả ra, bạn có thể chấm với nước mắm hoặc tương ớt để ăn cùng cơm nếu thích! Lấy chả ra, bạn có thể chấm với nước mắm hoặc tương ớt để ăn cùng cơm nếu thích!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Chả cá lóc Cá lóc Trứng gà Hành lá Gừng Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Cá Lóc Chả Cá Lóc
sao : blue sky
Cam Ngâm Đường Cam Ngâm Đường
sao : blue sky
Trà Sữa Rau Câu Trà Sữa Rau Câu
sao : blue sky
Chocolate Vị Cam Chocolate Vị Cam
sao : blue sky

Món ăn tương tự

Chả Cá Lóc

Chả Cá Lóc
Chả Cá Thác Lác Chiên

Chả Cá Thác Lác Chiên
Chả Lá Lốt Tôm Thịt

Chả Lá Lốt Tôm Thịt
Gà Chiên Lá Dứa

Gà Chiên Lá Dứa
Chả Bò Lá Lốt Nướng

Chả Bò Lá Lốt Nướng
Chả Cá Basa Sốt Cà

Chả Cá Basa Sốt Cà
Chả Giò Chay Nướng

Chả Giò Chay Nướng
Chả Lá Lốt Chay

Chả Lá Lốt Chay
Chả Que

Chả Que
Tự Làm Chả Lụa Chay

Tự Làm Chả Lụa Chay
Nem Mì Ý

Nem Mì Ý
Chả Giò Nhân Trái Cây

Chả Giò Nhân Trái Cây
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne