Bánh Bông Lan Dâu

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Nhật Hạ

Cách Làm Bánh Bông Lan Dâu Mềm Xốp Màu Đỏ Đẹp Mắt

Bánh bông lan dâu tây nhìn rất hấp dẫn đúng không? Hãy cùng Cooky làm những chiếc bánh bông lan dâu tây xinh xắn cho ngày giáng sinh nào.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật lò nướng ở 190 độ C. Cắt giấy nến vào khuôn, quét bơ lên mặt giấy và vành khuôn để chống dính. Hỗn hợp 1: Rây bột mì và muối, loại bỏ các cục lợn cợn rồi để riêng.

* Bước 2

Hỗn hợp 2: Cho sữa nguyên kem, trứng, vani, baking soda, giấm vào tô, trộn đều, để riêng.

* Bước 3

Cho bột cacao và màu thực phẩm vào trộn đều để làm thành hỗn hợp sền sệt.

* Bước 4

Đánh bông đường và dầu ăn cho tới khi được hỗn hợp bông, mượt. Lần lượt cho từng ít hỗn hợp 1 và hỗn hợp 2 vào rồi trộn đều. Sau đó cho hỗn hợp màu thực phẩm và bột cacao vào rồi trộn cho thật đều.

* Bước 5

Sau đó cho hỗn hợp vào khuôn, cho bánh vào lò nướng trong khoảng 20 phút cho tới khi bánh chín (dùng tăm xiên không thấy bánh bị dính tăm) thì lấy bánh ra khỏi lò, để cho bánh nguội hoàn toàn.