Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Que giòn tan béo ngậy dễ làm tại nhà

Bánh Que

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách làm Bánh Que giòn tan béo ngậy dễ làm tại nhà

Bánh quy giòn tan thơm mùi bơ béo ngậy, hấp dẫn với cả người lớn và trẻ con. Ai không biết làm bánh, cứ thử làm trước món bánh này để có đủ tự tin làm món sau nhé. Thi thố trổ tài với đôi tay thử một lần.    

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
700 Gr

Bơ lạt

1 Quả

Trứng gà

200 Gr

Bột mì

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Vani

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bơ để ở nhiệt độ phòng cho mềm, cho bơ vào âu, thêm đường vào dùng máy đánh trứng đánh đến khi đường tan, bơ chuyển thành màu trắng.
Bơ để ở nhiệt độ phòng cho mềm, cho bơ vào âu, thêm đường vào dùng máy đánh trứng đánh đến khi đường tan, bơ chuyển thành màu trắng.

* Bước 2

Cho tiếp quả trứng gà vào đánh cùng với bơ khoảng 5 phút.
Cho tiếp quả trứng gà vào đánh cùng với bơ khoảng 5 phút.

* Bước 3

Cho tiếp bột mì, muối, vani vào cùng, dùng muôi trộn đều thành hỗn hợp đồng nhất. Thử bằng cách ấn nhẹ vào phía lớp bột không dính tay là đạt yêu cầu.
Cho tiếp bột mì, muối, vani vào cùng, dùng muôi trộn đều thành hỗn hợp đồng nhất. Thử bằng cách ấn nhẹ vào phía lớp bột không dính tay là đạt yêu cầu.

* Bước 4

Bọc kín hỗn hợp bột bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút để bột se lại.
Bọc kín hỗn hợp bột bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút để bột se lại.

* Bước 5

Bột sau khi se lại, lấy ra chia thành những viên tròn nhỏ, ấn dẹp và dùng tay se thành những sợi bột dài cỡ tầm khoảng 10 cm.
Bột sau khi se lại, lấy ra chia thành những viên tròn nhỏ, ấn dẹp và dùng tay se thành những sợi bột dài cỡ tầm khoảng 10 cm.

* Bước 6

Đặt những dải bột vào khay nướng bánh, nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong vòng từ 10 đến 15 phút tùy theo nhiệt độ của lò, đến khi bánh chín vàng lấy ra để bánh lên vỉ đợi nguội.
Đặt những dải bột vào khay nướng bánh, nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong vòng từ 10 đến 15 phút tùy theo nhiệt độ của lò, đến khi bánh chín vàng lấy ra để bánh lên vỉ đợi nguội.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne