Trang chủ Công Thức Trứng sốt cà Cách làm trứng sốt cà
Trứng Sốt Cà yêu thích

Trứng Sốt Cà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách làm trứng sốt cà

Công thức trứng sốt cà này có nguồn gốc tận… Ma-rốc đấy! Cũng là trứng và cà chua, nhưng chắc chắn rằng mỗi cách chế biến khác nhau sẽ đem lại những hương vị riêng biệt, thơm ngon khó cưỡng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
4 Quả

Trứng gà

500 Gr

Sốt cà chua

1/2 Củ

Hành tây

4 Tép

Tỏi

1 Muỗng canh

Dầu olive

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Ổ

Bánh mì

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, bạn bóc vỏ rồi xắt nhuyễn hành tây và tỏi. Ngò tây rửa sạch cắt nhuyễn.
Đầu tiên, bạn bóc vỏ rồi xắt nhuyễn hành tây và tỏi. Ngò tây rửa sạch cắt nhuyễn.

* Bước 2

Cho dầu ôliu vào chảo, khi dầu nóng, cho hành và tỏi vào phi cho thơm.
Cho dầu ôliu vào chảo, khi dầu nóng, cho hành và tỏi vào phi cho thơm.

* Bước 3

Sau đó, cho sốt cà chua vào rồi đảo đều.
Sau đó, cho sốt cà chua vào rồi đảo đều.

* Bước 4

Thêm các loại gia vị: ớt bột, tiêu, muối,… cho vừa miệng. Sau đó, đun sốt ở lửa vừa trong khoảng 10’, đến khi sốt sánh lại. Chú ý không đảo mạnh tay tạo bọt nhé!
Thêm các loại gia vị: ớt bột, tiêu, muối,… cho vừa miệng. Sau đó, đun sốt ở lửa vừa trong khoảng 10’, đến khi sốt sánh lại. Chú ý không đảo mạnh tay tạo bọt nhé!

* Bước 5

Khi sốt đã đủ đặc, đập trứng rồi cho vào. Vặn nhỏ lửa lại rồi đậy nắp chảo lại, nấu cho đến khi phần lòng trắng chín nhưng lòng đỏ vẫn lòng đào là được.
Khi sốt đã đủ đặc, đập trứng rồi cho vào. Vặn nhỏ lửa lại rồi đậy nắp chảo lại, nấu cho đến khi phần lòng trắng chín nhưng lòng đỏ vẫn lòng đào là được. Khi sốt đã đủ đặc, đập trứng rồi cho vào. Vặn nhỏ lửa lại rồi đậy nắp chảo lại, nấu cho đến khi phần lòng trắng chín nhưng lòng đỏ vẫn lòng đào là được. Khi sốt đã đủ đặc, đập trứng rồi cho vào. Vặn nhỏ lửa lại rồi đậy nắp chảo lại, nấu cho đến khi phần lòng trắng chín nhưng lòng đỏ vẫn lòng đào là được.

* Bước 6

Cuối cùng là cho trứng ra đĩa. Dùng muôi múc cẩn thận tránh làm lòng đỏ trứng vỡ, rắc ngò tây và tiêu lên mặt. Món trứng sốt cà này mà chấm với bánh mì thì ngon hết sảy luôn đấy!
Cuối cùng là cho trứng ra đĩa. Dùng muôi múc cẩn thận tránh làm lòng đỏ trứng vỡ, rắc ngò tây và tiêu lên mặt. Món trứng sốt cà này mà chấm với bánh mì thì ngon hết sảy luôn đấy! Cuối cùng là cho trứng ra đĩa. Dùng muôi múc cẩn thận tránh làm lòng đỏ trứng vỡ, rắc ngò tây và tiêu lên mặt. Món trứng sốt cà này mà chấm với bánh mì thì ngon hết sảy luôn đấy! Cuối cùng là cho trứng ra đĩa. Dùng muôi múc cẩn thận tránh làm lòng đỏ trứng vỡ, rắc ngò tây và tiêu lên mặt. Món trứng sốt cà này mà chấm với bánh mì thì ngon hết sảy luôn đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Trứng sốt cà Trứng gà Sốt cà chua Hành tây Tỏi Dầu olive Ớt bột Tiêu Bánh mì

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Trứng Sốt Cà Trứng Sốt Cà
sao : Trinh Nguyễn
Đậu Hũ Chiên Trứng Đậu Hũ Chiên Trứng
sao : Trinh Nguyễn
Đậu Hũ Kho Coca Đậu Hũ Kho Coca
sao : Trinh Nguyễn
Đậu Hũ Sốt Tứ Xuyên Đậu Hũ Sốt Tứ Xuyên
sao : Trinh Nguyễn

Món ăn tương tự

Trứng Sốt Cà

Trứng Sốt Cà
Nước Mắm Chua Ngọt

Nước Mắm Chua Ngọt
Đậu Hũ Chiên Trứng

Đậu Hũ Chiên Trứng
Pha Nước Chấm Mắm Tôm

Pha Nước Chấm Mắm Tôm
Pha Mắm Nêm

Pha Mắm Nêm
Đậu Hũ Kho Coca

Đậu Hũ Kho Coca
Nước Chấm Ốc

Nước Chấm Ốc
Nước Mắm Gừng

Nước Mắm Gừng
Muối Ớt Sừng Xanh

Muối Ớt Sừng Xanh
Mắm Ruốc Chấm Trái Cây

Mắm Ruốc Chấm Trái Cây
Đậu Hũ Sốt Tứ Xuyên

Đậu Hũ Sốt Tứ Xuyên
Đậu Hũ Sốt Tương Đen

Đậu Hũ Sốt Tương Đen
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne