Trang chủ Công Thức Kem Cách làm kem trứng gà

Kem Trứng Gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Minh Châu

Cách làm kem trứng gà

Kem trứng gà là món ăn ngay cái tên đã gợi nên sự tò mò. Thật tuyệt khi được thưởng thức món đồ uống thơm ngon béo ngậy và rất dễ chế biến.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 người
6 Quả

Trứng gà

1 Muỗng canh

Vani

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Nhục đậu khấu

Dụng cụ chế biến

Máy làm kem, tô, muỗng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho trứng gà, 100g đường, 1/4 muỗng cà phê muối vào nồi, đánh tan đều. Từ từ đổ nửa lít sữa vào nồi trứng và khuấy đều.
Cho trứng gà, 100g đường, 1/4 muỗng cà phê muối vào nồi, đánh tan đều. Từ từ đổ nửa lít sữa vào nồi trứng và khuấy đều. Cho trứng gà, 100g đường, 1/4 muỗng cà phê muối vào nồi, đánh tan đều. Từ từ đổ nửa lít sữa vào nồi trứng và khuấy đều.

* Bước 2

Đặt nồi lên bếp, đun lửa thật nhỏ và khuấy đều khoảng 25 phút cho hỗn hợp nóng già.
Đặt nồi lên bếp, đun lửa thật nhỏ và khuấy đều khoảng 25 phút cho hỗn hợp nóng già.

* Bước 3

Khi thấy sữa và trứng đã tan đều và có màu vàng nhạt thì tắt bếp, lọc hỗn hợp qua rây.
Khi thấy sữa và trứng đã tan đều và có màu vàng nhạt thì tắt bếp, lọc hỗn hợp qua rây.

* Bước 4

Cho 1 muỗng canh vani, 1 muỗng cà phê bột nhục đậu khấu, nửa lít sữa còn lại vào hỗn hợp vừa đun, khuấy đều, để nguội rồi đặt vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng đồng hồ.
Cho 1 muỗng canh vani, 1 muỗng cà phê bột nhục đậu khấu, nửa lít sữa còn lại vào hỗn hợp vừa đun, khuấy đều, để nguội rồi đặt vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng đồng hồ.

* Bước 5

Đánh bông 550ml kem whipping, rồi cho vào hỗn hợp sữa trứng, dùng phới khuấy nhẹ tay. Nhớ chừa lại một ít để trang trí nhé!
Đánh bông 550ml kem whipping, rồi cho vào hỗn hợp sữa trứng, dùng phới khuấy nhẹ tay. Nhớ chừa lại một ít để trang trí nhé! Đánh bông 550ml kem whipping, rồi cho vào hỗn hợp sữa trứng, dùng phới khuấy nhẹ tay. Nhớ chừa lại một ít để trang trí nhé!

* Bước 6

Rót kem ra ly, múc kem tươi đánh bông lên trên, rắc thêm bột nhục đậu khấu rồi thưởng thức.
Rót kem ra ly, múc kem tươi đánh bông lên trên, rắc thêm bột nhục đậu khấu rồi thưởng thức. Rót kem ra ly, múc kem tươi đánh bông lên trên, rắc thêm bột nhục đậu khấu rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne