Sườn Heo Hầm Bí Ngòi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vịt Con

Cách làm sườn heo hầm bí ngòi

Món sườn heo nóng hổi ăn kèm với bí ngòi ngon mềm và cơm trắng thật hấp dẫn. Thịt sườn được hầm mềm thấm đều gia vị với bí ngòi mềm tan trong miệng. Món ngon cho phụ nữ sau sinh đấy các bạn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
400 Gr

Bí ngòi

300 Gr

Sườn non

5 Lát

Gừng

20 Gr

Hành lá

1.50 Gr

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo trộn với 15ml rượu nấu ăn, 15ml nước tương, 1.5g tiêu, 15g bột bắp rồi ướp trong 15 phút.
Thịt heo trộn với 15ml rượu nấu ăn, 15ml nước tương, 1.5g tiêu, 15g bột bắp rồi ướp trong 15 phút.

* Bước 2

Bí ngòi gọt vỏ. Cắt miếng vừa ăn.
Bí ngòi gọt vỏ. Cắt miếng vừa ăn.

* Bước 3

Phi thơm 5 lát gừng với 1/2 muỗng canh dầu ăn.
Phi thơm 5 lát gừng với 1/2 muỗng canh dầu ăn.

* Bước 4

Sau đó cho sườn vào đảo cho đến khi bề mặt sườn có màu vàng nâu. Thêm nước luộc gà và bí ngòi vào.
Sau đó cho sườn vào đảo cho đến khi bề mặt sườn có màu vàng nâu. Thêm nước luộc gà và bí ngòi vào. Sau đó cho sườn vào đảo cho đến khi bề mặt sườn có màu vàng nâu. Thêm nước luộc gà và bí ngòi vào.

* Bước 5

Vặn lửa lớn rồi đậy vung nấu trong 15 phút cho đến khi sườn chín hoàn toàn và bí ngòi mềm ngon.
Vặn lửa lớn rồi đậy vung nấu trong 15 phút cho đến khi sườn chín hoàn toàn và bí ngòi mềm ngon. Vặn lửa lớn rồi đậy vung nấu trong 15 phút cho đến khi sườn chín hoàn toàn và bí ngòi mềm ngon.

* Bước 6

Hòa tan 30g bột bắp với 50ml nước, thêm vào nồi sườn và đun cho đến khi nước sốt dày lên một chút.
Hòa tan 30g bột bắp với 50ml nước, thêm vào nồi sườn và đun cho đến khi nước sốt dày lên một chút.

* Bước 7

Thêm ít hành lá rồi đảo đều rồi tắt bếp
Thêm ít hành lá rồi đảo đều rồi tắt bếp

* Bước 8

Múc sườn và bí ra tô và thưởng thức.
Múc sườn và bí ra tô và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne