Rau Câu 2 Lớp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thành Công

Cách làm rau câu 2 lớp

Mùa hè tới mang theo cái nóng oi bức, giữa ngày hè đi làm mệt mỏi mà có miếng rau câu mát lạnh, thơm ngon thì còn gì tuyệt hơn. Làm rau câu khá đơn giản chỉ cần một lớp béo thơm của nước cốt dừa cùng với màu nâu của cà phê là ta đã có một món ăn ngon rồi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Muỗng canh

Bột cà phê

100 Gr

Dừa nạo

1/2 Muỗng cà phê

Vani

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu sôi một nồi nước trên bếp, cho bột cà phê vào khuấy đều. Tiếp đến trộn đường với bột rau câu, đổ 1/2 số rau câu và đường vào nồi và khuấy thật đều, làm như vậy rau câu sẽ không bị vón cục. Nấu sôi thêm 2 phút nước là được, nhớ là khuấy thật đều tay.
Nấu sôi một nồi nước trên bếp, cho bột cà phê vào khuấy đều. Tiếp đến trộn đường với bột rau câu, đổ 1/2 số rau câu và đường vào nồi và khuấy thật đều, làm như vậy rau câu sẽ không bị vón cục. Nấu sôi thêm 2 phút nước là được, nhớ là khuấy thật đều tay.

* Bước 2

Sau đó để cho lớp rau câu cà phê nguội, đông dần lại.
Sau đó để cho lớp rau câu cà phê nguội, đông dần lại.

* Bước 3

Dừa nạo mua về đem đổ ra một cái thau nhỏ, đổ nước sôi vào chờ 5 phút rồi tranh thủ vắt lấy nước cốt. Cho nước cốt dừa vào một cái nồi lớn, đem nấu lên. Tiếp theo cho bột rau câu trộn với đường còn lại, đổ vào nồi nước cốt dừa và khuấy thật đều.
Dừa nạo mua về đem đổ ra một cái thau nhỏ, đổ nước sôi vào chờ 5 phút rồi tranh thủ vắt lấy nước cốt. Cho nước cốt dừa vào một cái nồi lớn, đem nấu lên. Tiếp theo cho bột rau câu trộn với đường còn lại, đổ vào nồi nước cốt dừa và khuấy thật đều.

* Bước 4

Lúc nồi rau câu dừa này sôi thì lớp rau câu cà phê cũng hơi se mặt lại rồi, tranh thủ đổ ngay lớp dừa lên để 2 lớp kết dính chặt với nhau. Sau đó đem để rau câu vào ngăn mát tủ lạnh và chờ thưởng thức thôi.
Lúc nồi rau câu dừa này sôi thì lớp rau câu cà phê cũng hơi se mặt lại rồi, tranh thủ đổ ngay lớp dừa lên để 2 lớp kết dính chặt với nhau. Sau đó đem để rau câu vào ngăn mát tủ lạnh và chờ thưởng thức thôi.

* Bước 5

Chỉ 30 phút sau là mình đã có một đĩa rau câu ngon ơi là ngon đấy ạ!
Chỉ 30 phút sau là mình đã có một đĩa rau câu ngon ơi là ngon đấy ạ!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne