Bầu Xào Cà Ri

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cobe lilom

Cách làm bầu xào cà ri

Khi bưng đĩa bầu xào ra bạn sẽ làm cả nhà vừa ngạc nhiên, vừa xuýt xoa vì cách biến tấu lạ lẫm mà thú vị này đấy. Đây có thể coi là món ăn cứu cánh cho những ngày bận rộn. Thời gian thực hiện khoảng 25 phút.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Trái

Bầu

1/2 Muỗng cà phê

Bột cà ri

1 Muỗng cà phê

Bột mùi (bột ngò)

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Củ

Hành tây

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Trái

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bầu gọt vỏ, cắt quân cờ nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ.
Bầu gọt vỏ, cắt quân cờ nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ.

* Bước 2

Phi thơm hành tây với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho ớt, bột mùi, bột cà ri vào, đảo đều.
Phi thơm hành tây với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho ớt, bột mùi, bột cà ri vào, đảo đều. Phi thơm hành tây với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho ớt, bột mùi, bột cà ri vào, đảo đều.

* Bước 3

Cho bầu vào xào chung khoảng 10 phút. Nêm thêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn, tắt bếp.
Cho bầu vào xào chung khoảng 10 phút. Nêm thêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn, tắt bếp.

* Bước 4

Bày món ăn ra đĩa, trang trí thêm ngò rí cắt nhỏ lên trên và dùng với cơm trắng.
Bày món ăn ra đĩa, trang trí thêm ngò rí cắt nhỏ lên trên và dùng với cơm trắng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne