Trang chủ Công Thức Thịt thăn heo rim mặn ngọt Cách làm thịt thăn heo rim mặn ngọt

Thịt Thăn Heo Rim Mặn Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tròn Trang

Cách làm thịt thăn heo rim mặn ngọt

Thịt thăn heo có nhiều cách kết hợp như nướng, chiên, sốt... Thay vào đó với công thức này mình sử dụng phương pháp rim. Từng miếng thịt mặn, thấm đậm gia vị, có vị cay của ớt, thơm của tỏi, ngọt của đường hài hòa. Ăn thì y chang ngoài hàng luôn này.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Tép

Tỏi

1 Trái

Ớt

2 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt thăn heo rửa sạch, để ráo, dùng khăn giấy thấm khô. Cho thịt thăn heo vào chảo dầu ăn đang nóng, chiên sơ qua 2 mặt.
Thịt thăn heo rửa sạch, để ráo, dùng khăn giấy thấm khô. Cho thịt thăn heo vào chảo dầu ăn đang nóng, chiên sơ qua 2 mặt.

* Bước 2

Tỏi bóc vỏ, giã nhuyễn cùng ớt, 2 muỗng canh đường trắng, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt trong cối.
Tỏi bóc vỏ, giã nhuyễn cùng ớt, 2 muỗng canh đường trắng, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt trong cối.

* Bước 3

Cho hỗn hợp tỏi, ớt ra chén. Đổ 1/2 chén nước, 2 muỗng canh nước mắm vào, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
Cho hỗn hợp tỏi, ớt ra chén. Đổ 1/2 chén nước, 2 muỗng canh nước mắm vào, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

* Bước 4

Khi thịt thăn heo đã hơi ngả màu vàng, đổ từ từ nước mắm đã pha vào, hạ nhỏ lửa, rim đến khi thịt ngấm gia vị và phần nước sốt trong chảo cạn gần hết.
Khi thịt thăn heo đã hơi ngả màu vàng, đổ từ từ nước mắm đã pha vào, hạ nhỏ lửa, rim đến khi thịt ngấm gia vị và phần nước sốt trong chảo cạn gần hết.

* Bước 5

Món ăn đã hoàn thành, vừa có vị mặn, ngọt, cay ăn rất hấp dẫn. Cả nhà sẽ thích mê lắm đây.
Món ăn đã hoàn thành, vừa có vị mặn, ngọt, cay ăn rất hấp dẫn. Cả nhà sẽ thích mê lắm đây.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne