Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Crumpet Không Lò Nướng đơn giản tại nhà

Bánh Crumpet Không Lò Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách làm Bánh Crumpet Không Lò Nướng đơn giản tại nhà

Chuẩn bị cho mình và gia đình một bữa sáng ngọt ngào, giàu năng lượng với món bánh crumpet nhé. Với công thức này, dù không có lò nướng, bạn vẫn làm được những chiếc bánh crumpet kiểu Anh thơm ngon. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Bột mì

5 Gr

Men nở

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 5gr men nở và bột mì vào tô, trộn đều. Sữa tươi có đường đun cho hơi ấm rồi cho vào tô bột, khuấy đều.
Cho 5gr men nở và bột mì vào tô, trộn đều. Sữa tươi có đường đun cho hơi ấm rồi cho vào tô bột, khuấy đều.

* Bước 2

Khuấy cho hỗn hợp thật đều và thêm vào 1/4 muỗng cà phê muối.
Khuấy cho hỗn hợp thật đều và thêm vào 1/4 muỗng cà phê muối.

* Bước 3

Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại. Ủ khoảng 40-60 phút.
Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại. Ủ khoảng 40-60 phút.

* Bước 4

Sau khi đã ủ xong, lấy bột ra, khuấy bột lên lần nữa. Lúc này bột sẽ đặc hơn so với ban đầu.
Sau khi đã ủ xong, lấy bột ra, khuấy bột lên lần nữa. Lúc này bột sẽ đặc hơn so với ban đầu.

* Bước 5

Cho chảo không dính lên bếp, tráng một lớp dầu ăn mỏng lên chảo và lên thành khuôn chiên bánh hình tròn.
Cho chảo không dính lên bếp, tráng một lớp dầu ăn mỏng lên chảo và lên thành khuôn chiên bánh hình tròn.

* Bước 6

Múc hỗn hợp bột vào khuôn sao cho vừa đầy khuôn bánh. Để lửa thật nhỏ.
Múc hỗn hợp bột vào khuôn sao cho vừa đầy khuôn bánh. Để lửa thật nhỏ.

* Bước 7

Khi bánh vàng một bên, dùng dao mũi nhọn tách bánh ra khỏi khuôn chiên, rồi lật bánh lại. Chiên cho đến khi hai mặt vàng đều.
Khi bánh vàng một bên, dùng dao mũi nhọn tách bánh ra khỏi khuôn chiên, rồi lật bánh lại. Chiên cho đến khi hai mặt vàng đều.

* Bước 8

Lấy bánh ra đĩa. Ăn cùng với các loại mứt trái cây.
Lấy bánh ra đĩa. Ăn cùng với các loại mứt trái cây. Lấy bánh ra đĩa. Ăn cùng với các loại mứt trái cây. Lấy bánh ra đĩa. Ăn cùng với các loại mứt trái cây.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne