Trang chủ Công Thức Ếch xào cari Cách làm Ếch Xào Cari đậm đà, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình

Ếch Xào Cari

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cười Khúc Khích

Cách làm Ếch Xào Cari đậm đà, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình

Cari là một gia vị rất đặc biệt và khi nó được kết hợp với ếch sẽ cho ra món ăn rất độc đáo, làm mâm cơm chiều trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn. Ếch xào cari rất dễ làm và đặc biệt là có giá khá rẻ dành cho gia đình của bạn. Hãy thử chế biến nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Ếch

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Trái

Ớt băm

3 Muỗng cà phê

Nước mắm

2 Muỗng cà phê

Bột cari

5 Cọng

Ngò om

5 Cọng

Ngò gai

4 Củ

Tỏi

3 Cọng

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ếch lột da, bỏ đầu, bỏ ruột và rửa sạch qua nước muối. Sau đó ướp ếch với tất cả gia vị trong 15 phút để ếch thấm.
Ếch lột da, bỏ đầu, bỏ ruột và rửa sạch qua nước muối. Sau đó ướp ếch với tất cả gia vị trong 15 phút để ếch thấm. Ếch lột da, bỏ đầu, bỏ ruột và rửa sạch qua nước muối. Sau đó ướp ếch với tất cả gia vị trong 15 phút để ếch thấm. Ếch lột da, bỏ đầu, bỏ ruột và rửa sạch qua nước muối. Sau đó ướp ếch với tất cả gia vị trong 15 phút để ếch thấm.

* Bước 2

Làm nóng chảo sau đó phi tỏi và đầu hành đã băm nhuyễn cho thơm và vàng.
Làm nóng chảo sau đó phi tỏi và đầu hành đã băm nhuyễn cho thơm và vàng.

* Bước 3

Khi tỏi đã vàng, cho ếch vào xào cùng ít rau ngò gai và rau om đã thái nhỏ. Để thịt ếch thơm hơn.
Khi tỏi đã vàng, cho ếch vào xào cùng ít rau ngò gai và rau om đã thái nhỏ. Để thịt ếch thơm hơn. Khi tỏi đã vàng, cho ếch vào xào cùng ít rau ngò gai và rau om đã thái nhỏ. Để thịt ếch thơm hơn.

* Bước 4

Xào trong 15 phút hoặc đến khi cạn nước thì cho phần rau ngò gai, rau om còn lại vào xào thêm trong 5 phút (để lửa nhỏ). Múc ra làm món mặn ăn với cơm.
Xào trong 15 phút hoặc đến khi cạn nước thì cho phần rau ngò gai, rau om còn lại vào xào thêm trong 5 phút (để lửa nhỏ). Múc ra làm món mặn ăn với cơm. Xào trong 15 phút hoặc đến khi cạn nước thì cho phần rau ngò gai, rau om còn lại vào xào thêm trong 5 phút (để lửa nhỏ). Múc ra làm món mặn ăn với cơm. Xào trong 15 phút hoặc đến khi cạn nước thì cho phần rau ngò gai, rau om còn lại vào xào thêm trong 5 phút (để lửa nhỏ). Múc ra làm món mặn ăn với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne