Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh dẻo khoai lang tím phủ dừa

Bánh Dẻo Khoai Lang Tím Phủ Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Trà Đinh

Cách làm bánh dẻo khoai lang tím phủ dừa

Bánh dẻo khoai lang tím phủ dừa với khoai lang tím bùi thơm, chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Nếu không thích ăn đơn điệu khoai lang luộc thì đây sẽ là gợi ý hợp lý cho bạn và cả nhà.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
280 Gr

Gạo nếp

150 Gr

Khoai lang

15 ml

Mật ong

1/4 Muỗng cà phê

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang tím rửa sạch, cắt thành miếng và đem hấp chín. Sau khi khoai chín, bóc vỏ, cho khoai vào tô và nghiền nát. Bột nếp rây lại cho mịn và cho vào nồi.
Khoai lang tím rửa sạch, cắt thành miếng và đem hấp chín. Sau khi khoai chín, bóc vỏ, cho khoai vào tô và nghiền nát. Bột nếp rây lại cho mịn và cho vào nồi.

* Bước 2

Cho khoảng 250ml nước vào nồi bột và khuấy đều sau đó để bột nghỉ trong 30 phút. Sau đó nấu bột chín sao cho bột quyện dính vào nhau. Cho phần khoai vào nồi bột và nhồi bột sao cho khoai và bột ngấm đều vào nhau.
Cho khoảng 250ml nước vào nồi bột và khuấy đều sau đó để bột nghỉ trong 30 phút. Sau đó nấu bột chín sao cho bột quyện dính vào nhau. Cho phần khoai vào nồi bột và nhồi bột sao cho khoai và bột ngấm đều vào nhau.

* Bước 3

Thêm vài giọt dầu vào cho bột đỡ dính và dẻo hơn. Nắm thử một ít bột, cán mỏng mà vừa một bàn tay, nếu bột không rách thì bột đã đạt yêu cầu.
Thêm vài giọt dầu vào cho bột đỡ dính và dẻo hơn. Nắm thử một ít bột, cán mỏng mà vừa một bàn tay, nếu bột không rách thì bột đã đạt yêu cầu.

* Bước 4

Cán bột thành thanh dài, phết mật ong và phủ cơm dừa nạo lên. Cắt bột thành nhiều miếng dài, hấp nóng và thưởng thức. Ngoài ra, có thể cho bột vào hộp, để tủ lạnh qua đêm rồi chế biến để món ăn thêm ngon hơn.
Cán bột thành thanh dài, phết mật ong và phủ cơm dừa nạo lên. Cắt bột thành nhiều miếng dài, hấp nóng và thưởng thức. Ngoài ra, có thể cho bột vào hộp, để tủ lạnh qua đêm rồi chế biến để món ăn thêm ngon hơn.

* Bước 5

Bánh dẻo khoai lang tím phủ dừa với khoai lang tím bùi thơm, chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Nếu không thích ăn đơn điệu khoai lang luộc thì đây sẽ là gợi ý hợp lý cho bạn và cả nhà.
Bánh dẻo khoai lang tím phủ dừa với khoai lang tím bùi thơm, chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Nếu không thích ăn đơn điệu khoai lang luộc thì đây sẽ là gợi ý hợp lý cho bạn và cả nhà. Bánh dẻo khoai lang tím phủ dừa với khoai lang tím bùi thơm, chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Nếu không thích ăn đơn điệu khoai lang luộc thì đây sẽ là gợi ý hợp lý cho bạn và cả nhà. Bánh dẻo khoai lang tím phủ dừa với khoai lang tím bùi thơm, chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Nếu không thích ăn đơn điệu khoai lang luộc thì đây sẽ là gợi ý hợp lý cho bạn và cả nhà.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne