Bánh Donut Bằng Chảo Chống Dính

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Sơn Trà Đinh

Cách Làm Bánh Donut Bằng Chảo Chống Dính Cực Dễ

Bánh donut bằng chảo chống dính là món ngon tuyệt vời, đánh gục bao tín đồ bánh ngọt đó. Nay đã có cách làm bằng bánh donut bằng chảo chống dính tiện lợi, nhanh gọn nữa thiệt là thích đúng không. Bánh donut ngon nhất là phủ thêm chút đường bột, sốt caramel, sốt chocolate, ăn là ghiền luôn. Có cách làm bánh donut bằng chảo chống dính này rồi rảnh rỗi các bạn nhớ vào bếp thử tài nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

280 Gr

Bột mì

1 Quả

Trứng gà

25 Gr

Đường trắng

5 Gr

Men nở

25 Gr

Bơ

1/2 Muỗng cà phê

Muối

120 ml

Sữa tươi không đường

300 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách trộn bột bánh donut bằng chảo chống dính: Cho bột mì, men nở, đường, muối, sữa bột vào 1 cái tô to sau đó trộn đều lên. Cho thêm trứng, sữa tươi vào tô rồi bắt đầu nhồi bột, cứ thế nhồi cho đến khi thành 1 khối mới cho bơ vào nhồi tiếp đến khi khối bột mềm, mịn, dẻo. Sau đó cho khối bột vào tô, bọc kín lại và ủ cho bột nở gấp đôi. Bột đã nở gấp đôi bạn lấy ra ấn xẹp bọt khí bên trong rồi chia đều thành 9 miếng bột đều nhau. Sau đó, ve tròn các miếng bột lại rồi lấy khăn sạch đậy kín lại cho bột không bị khô, để bột nghỉ 15 phút.

* Bước 2

Lấy từng viên bột, cán dẹp rồi dùng 1 cái nắp chai khoét 1 lỗ nhỏ trong bánh, đặt bánh lên giấy nến và để bánh nghỉ thêm 30 phút nữa.

* Bước 3

Chiên bánh donut: Bắc 1 cái chảo chống dính lên bếp, cho dầu vào, dầu nóng thì vặn lửa nhỏ vừa, gỡ giấy nến ra và cho bánh donut vào chiên, chiên cho bánh chín vàng đều mới lật mặt kia chiên tiếp cho bánh vàng đều thì vớt bánh ra.

* Bước 4

Bánh sau khi chín, các bạn lăn bánh qua 1 đĩa đường trắng để tăng thêm mùi vị. Bánh donut bằng chảo chống dính dễ làm, nhanh ăn cho các teen mê đồ ngọt. Có thể quết với kem hoặc chocolate ăn sáng cũng rất hấp dẫn. Có cách làm bánh donut bằng chảo chống dính này rồi không sợ thiếu đồ ăn vặt nữa.