Trang chủ Công Thức Thạch trà hoa cúc Cách làm thạch trà hoa cúc
Thạch Trà Hoa Cúc yêu thích

Thạch Trà Hoa Cúc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Quyên

Cách làm thạch trà hoa cúc

Miếng thạch trà hoa cúc ngọt mát tan chảy trong miệng, vị ngọt nhẩn đắng đặc trưng của hoa cúc hòa quyện với vị ngọt thơm của mật ong và hoa mộc đem lại cảm giác rất thanh nhẹ cho vị giác. Trong những ngày thời tiết đỏng đảnh, thạch trà hoa cúc sẽ là một món giải nhiệt rất tốt, đánh thức vị giác và giúp bạn loại bỏ căng thẳng rất hiệu quả.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Muỗng canh

Trà mạn

10 Gr

Bông cúc

1 Muỗng canh

Mật ong

2 Muỗng canh

Gelatine

500 ml

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hãm trà: chuẩn bị một bình trà, thêm lá trà và hoa cúc khô vào, từ từ châm nước nóng. Đổ đi nước đầu tiên để tráng bình và trà rồi mới từ từ châm nước nóng lần 2 để hãm lấy nước trà. Đậy nắp trà 3 phút cho trà ngấm.
Hãm trà: chuẩn bị một bình trà, thêm lá trà và hoa cúc khô vào, từ từ châm nước nóng. Đổ đi nước đầu tiên để tráng bình và trà rồi mới từ từ châm nước nóng lần 2 để hãm lấy nước trà. Đậy nắp trà 3 phút cho trà ngấm. Hãm trà: chuẩn bị một bình trà, thêm lá trà và hoa cúc khô vào, từ từ châm nước nóng. Đổ đi nước đầu tiên để tráng bình và trà rồi mới từ từ châm nước nóng lần 2 để hãm lấy nước trà. Đậy nắp trà 3 phút cho trà ngấm.

* Bước 2

Nhấc khay bã trà ra, tranh thủ lúc trà còn đang nóng, đổ bột galetine vào trà và khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn. Kế đó thêm hoa mộc khô và mật ong vào ấm trà, tiếp tục khuấy đều.
Nhấc khay bã trà ra, tranh thủ lúc trà còn đang nóng, đổ bột galetine vào trà và khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn. Kế đó thêm hoa mộc khô và mật ong vào ấm trà, tiếp tục khuấy đều. Nhấc khay bã trà ra, tranh thủ lúc trà còn đang nóng, đổ bột galetine vào trà và khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn. Kế đó thêm hoa mộc khô và mật ong vào ấm trà, tiếp tục khuấy đều.

* Bước 3

Chuẩn bị khuôn thạch, lần lượt rót trà hoa cúc vào từng khuôn thạch. Phân chia mỗi khuôn một bông hoa cúc.
Chuẩn bị khuôn thạch, lần lượt rót trà hoa cúc vào từng khuôn thạch. Phân chia mỗi khuôn một bông hoa cúc.

* Bước 4

Đặt khuôn thạch trà hoa cúc vào ngăn mát tủ lạnh trong 2 giờ hoặc cho đến khi thạch hoàn toàn đông đặc, thời gian dài hay ngắn phụ thuộc vào khuôn thạch bạn sử dụng. Nếu khuôn thạch nhỏ thì thời gian đông đặc nhanh hơn rất nhiều.
Đặt khuôn thạch trà hoa cúc vào ngăn mát tủ lạnh trong 2 giờ hoặc cho đến khi thạch hoàn toàn đông đặc, thời gian dài hay ngắn phụ thuộc vào khuôn thạch bạn sử dụng. Nếu khuôn thạch nhỏ thì thời gian đông đặc nhanh hơn rất nhiều.

* Bước 5

Thêm vào một chút sáng tạo là tách trà thơm quen thuộc trở thành một món thạch tráng miệng với vị ngọt ngon vô cùng tinh tế mà bạn không nên bỏ lỡ.
Thêm vào một chút sáng tạo là tách trà thơm quen thuộc trở thành một món thạch tráng miệng với vị ngọt ngon vô cùng tinh tế mà bạn không nên bỏ lỡ. Thêm vào một chút sáng tạo là tách trà thơm quen thuộc trở thành một món thạch tráng miệng với vị ngọt ngon vô cùng tinh tế mà bạn không nên bỏ lỡ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thạch trà hoa cúc Trà mạn Bông cúc Mật ong Gelatine Nước

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thạch Trà Hoa Cúc Thạch Trà Hoa Cúc
sao : Bảo Quyên
Chè Dưa Lưới Nước Cốt Dừa Chè Dưa Lưới Nước Cốt Dừa
sao : Bảo Quyên
Chè Xoài Nấu Nếp Cẩm Chè Xoài Nấu Nếp Cẩm
sao : Bảo Quyên
Khoai Môn Ngào Đường Khoai Môn Ngào Đường
sao : Bảo Quyên

Món ăn tương tự

Thạch Trà Hoa Cúc

Thạch Trà Hoa Cúc
Ghẹ Sốt Me Chua Ngọt

Ghẹ Sốt Me Chua Ngọt
Mochi Xoài

Mochi Xoài
Tai Heo Cuộn Nấm Mèo

Tai Heo Cuộn Nấm Mèo
Chân Gà Ngâm Sả Tắc Chua Ngọt

Chân Gà Ngâm Sả Tắc Chua Ngọt
Chè Dưa Lưới Nước Cốt Dừa

Chè Dưa Lưới Nước Cốt Dừa
Chè Xoài Nấu Nếp Cẩm

Chè Xoài Nấu Nếp Cẩm
Sinh Tố Thơm Gừng

Sinh Tố Thơm Gừng
Sinh Tố Dâu Dưa Leo

Sinh Tố Dâu Dưa Leo
Chè Khoai Môn Đậu Phộng

Chè Khoai Môn Đậu Phộng
Tự Làm Matcha Latte Tại Nhà

Tự Làm Matcha Latte Tại Nhà
Sinh Tố Cam Sữa

Sinh Tố Cam Sữa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne