Trang chủ Công Thức Thịt ngan trộn mè sả Cách làm thịt ngan trộn mè sả
Thịt Ngan Trộn Mè Sả yêu thích

Thịt Ngan Trộn Mè Sả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tui Tài Giỏi

Cách làm thịt ngan trộn mè sả

Thịt ngan trộn mè sả với thịt ngan sơ chế bóp với muối, rượu, đem luộc cùng sả đập dập, hoa hồi cho sạch mùi hôi. Sau đó cắt lấy phần thịt, thái lát, trộn cùng sả băm, mè trắng, nước mắm pha chế. Khi ăn có thể dùng cuốn bánh tráng rất ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Thịt vịt

5 Củ

Sả

100 Gr

Mè trắng

3 Muỗng canh

Rượu trắng

1 Muỗng canh

Muối

2 Muỗng canh

Nước cốt chanh

1 Muỗng cà phê

Bột canh

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngan bóp với muối và rượu rồi rửa lại cho hết mùi hôi. Cho ngan vào luộc cùng vài nhánh sả đập dập, vài nhánh hoa hồi. Thịt ngan chín, vớt ra để ráo nước. Lọc phần thịt để riêng rồi thái miếng mỏng. Trộn thịt ngan cùng sả, mè, 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.
Ngan bóp với muối và rượu rồi rửa lại cho hết mùi hôi. Cho ngan vào luộc cùng vài nhánh sả đập dập, vài nhánh hoa hồi. Thịt ngan chín, vớt ra để ráo nước. Lọc phần thịt để riêng rồi thái miếng mỏng. Trộn thịt ngan cùng sả, mè, 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Ngan bóp với muối và rượu rồi rửa lại cho hết mùi hôi. Cho ngan vào luộc cùng vài nhánh sả đập dập, vài nhánh hoa hồi. Thịt ngan chín, vớt ra để ráo nước. Lọc phần thịt để riêng rồi thái miếng mỏng. Trộn thịt ngan cùng sả, mè, 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Ngan bóp với muối và rượu rồi rửa lại cho hết mùi hôi. Cho ngan vào luộc cùng vài nhánh sả đập dập, vài nhánh hoa hồi. Thịt ngan chín, vớt ra để ráo nước. Lọc phần thịt để riêng rồi thái miếng mỏng. Trộn thịt ngan cùng sả, mè, 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.

* Bước 2

Băm nhỏ 2 củ sả. Mè đem rang chín vàng thơm.
Băm nhỏ 2 củ sả. Mè đem rang chín vàng thơm. Băm nhỏ 2 củ sả. Mè đem rang chín vàng thơm.

* Bước 3

Trước khi ăn 15 phút rưới nước cốt chanh vào thịt, trộn đều rồi cho ra đĩa thưởng thức. Chấm dùng nước mắm mặn hay nước tương đều được.
Trước khi ăn 15 phút rưới nước cốt chanh vào thịt, trộn đều rồi cho ra đĩa thưởng thức. Chấm dùng nước mắm mặn hay nước tương đều được. Trước khi ăn 15 phút rưới nước cốt chanh vào thịt, trộn đều rồi cho ra đĩa thưởng thức. Chấm dùng nước mắm mặn hay nước tương đều được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt ngan trộn mè sả Thịt vịt Sả Mè trắng Rượu trắng Muối Nước cốt chanh Bột canh Đường trắng Hạt nêm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Ngan Trộn Mè Sả Thịt Ngan Trộn Mè Sả
sao : Tui Tài Giỏi
Thịt Chưng Cải Mặn Thịt Chưng Cải Mặn
sao : Tui Tài Giỏi
Cheesecake Đào Cheesecake Đào
sao : Tui Tài Giỏi
Thịt Gà Sốt Mật Ong Thịt Gà Sốt Mật Ong
sao : Tui Tài Giỏi

Món ăn tương tự

Thịt Ngan Trộn Mè Sả

Thịt Ngan Trộn Mè Sả
Kem Que Sữa Chua Việt Quất

Kem Que Sữa Chua Việt Quất
Bánh Trứng Hình Gà Con

Bánh Trứng Hình Gà Con
Thịt Gà Cuộn Nướng Giấy Bạc

Thịt Gà Cuộn Nướng Giấy Bạc
Thơm Nướng Mật Ong

Thơm Nướng Mật Ong
Bánh Mochi Tam Giác

Bánh Mochi Tam Giác
Sinh Tố Rau Quả

Sinh Tố Rau Quả
Sinh Tố Hoa Quả Đỏ

Sinh Tố Hoa Quả Đỏ
Sinh Tố Trái Cây Màu Tím

Sinh Tố Trái Cây Màu Tím
Bánh Rán Mặn

Bánh Rán Mặn
Chè Tổ Yến Táo Tàu Hạt Sen

Chè Tổ Yến Táo Tàu Hạt Sen
Lê Nấu Nước Đường Gừng

Lê Nấu Nước Đường Gừng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne