Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Chè Cách làm chè mít nấu hạt sen thơm ngon, ngọt mát tuyệt ngon cho ngày nắng

Chè Mít Nấu Hạt Sen Thơm Ngon, Ngọt Mát Tuyệt Ngon Cho Ngày Nắng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thanh Thúy Nguyễn Thị

Cách làm chè mít nấu hạt sen thơm ngon, ngọt mát tuyệt ngon cho ngày nắng

Sự kết hợp giữa vị thơm bùi của hạt sen tươi quyện cùng với vị ngọt thơm của mít nghệ tạo nên món chè thơm ngon thật khó cưỡng. Với cách nấu đơn giản, bạn sẽ có ngay món chè thơm ngon giải nhiệt ngày nắng nóng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

350 Gr

Hạt sen tươi

150 Gr

Mít

250 Gr

Đường phèn

3 Lá

Lá dứa

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hạt sen tươi (đã tách sẵn tim sen) rửa sạch rồi cho vào nồi cùng lượng nước vừa đủ (khoảng 800ml nước lọc). Lá dứa rửa sạch, cột lại thành 1 chùm rồi cho vào nồi hạt sen. Đặt nồi hạt sen lên bếp nấu cho đến khi hạt sen chín.

* Bước 2

Mít nghệ tách bỏ hạt, rồi tước múi mít thành những miếng nhỏ và dài xuôi chiều của múi mít.

* Bước 3

Khi hạt sen chín mềm thì tiếp tục cho đường phèn vào nấu. Tiếp đó, cho mít sợi vào nồi chè hạt sen.

* Bước 4

Nấu thêm 5 phút nữa, nêm nếm lại nồi chè với vị ngọt vừa khẩu vị gia đình thì tắt bếp.

* Bước 5

Múc chè ra ly/chén dùng nóng hay nguội đều rất thơm ngon. Nếu bạn thích ăn chè đá thì cho thêm đường khi nấu hoặc cất chè vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Vị thơm ngon, thanh mát của món chè này chắc chắn ai cũng thích. Sự kết hợp hài hòa của hạt sen và mịt nghệ đang vào mùa, tạo nên một món chè thơm ngon, ngọt bùi quyện trong màu vàng tươi thật đẹp mắt.