Cơm Chiên Kim Chi Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Chu

Cách làm cơm chiên kim chi cay

Cơm chiên kim chi cay là sự hòa quyện tuyệt vời giữa những hạt cơm trắng ngần và kim chi đỏ au, cho món cơm chiên cay thơm hấp dẫn, làm món ăn sáng cực tuyệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Chén

Cơm

10 ml

Dầu mè

3 Nhánh

Hành lá

2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Quả

Trứng gà

2.50 Muỗng canh

Dầu ăn

10 Miếng

Rong biển khô

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1.50 Muỗng canh

Nước tương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phi thơm hành và tỏi với 2 muỗng canh dầu ăn, cho tiếp 100g kimchi vào chảo, đảo đều. Sau 2 phút, rưới nước kimchi vào chảo. Tiếp tục cho thêm tương ớt Hàn Quốc vào rồi trộn đều tất cả. Cho cơm trắng mỗi lần một ít vào chảo, đảo nhẹ đến khi cơm thấm các nguyên liệu trong chảo thì cho tiếp cơm vào. Rưới nước tương vào cơm rồi tiếp tục trộn đều để thấm gia vị.
Phi thơm hành và tỏi với 2 muỗng canh dầu ăn, cho tiếp 100g kimchi vào chảo, đảo đều. Sau 2 phút, rưới nước kimchi vào chảo. Tiếp tục cho thêm tương ớt Hàn Quốc vào rồi trộn đều tất cả. Cho cơm trắng mỗi lần một ít vào chảo, đảo nhẹ đến khi cơm thấm các nguyên liệu trong chảo thì cho tiếp cơm vào. Rưới nước tương vào cơm rồi tiếp tục trộn đều để thấm gia vị.

* Bước 2

Sau đó, lần lượt thêm vào 2 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê bột nêm và 1 miếng rong biển cắt nhỏ vào rồi trộn đều tất cả trong 1 đến 2 phút. Cho hành lá vào, tiếp tục chiên cơm trong 1 phút nữa rồi tắt bếp. Đặt 1 cái chảo khác lên bếp, rưới dầu ăn rồi đổ trứng vào chiên ốp la. Khi trứng chín, vớt ra để lên mặt món cơm chiên kim chi vừa hoàn thành là món ăn đã xong.
Sau đó, lần lượt thêm vào 2 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê bột nêm và 1 miếng rong biển cắt nhỏ vào rồi trộn đều tất cả trong 1 đến 2 phút. Cho hành lá vào, tiếp tục chiên cơm trong 1 phút nữa rồi tắt bếp. Đặt 1 cái chảo khác lên bếp, rưới dầu ăn rồi đổ trứng vào chiên ốp la. Khi trứng chín, vớt ra để lên mặt món cơm chiên kim chi vừa hoàn thành là món ăn đã xong.

* Bước 3

Cơm chiên kim chi cay là sự hòa quyện tuyệt vời giữa những hạt cơm trắng ngần và kim chi đỏ au, cho món cơm chiên cay thơm hấp dẫn, làm món ăn sáng cực tuyệt.
Cơm chiên kim chi cay là sự hòa quyện tuyệt vời giữa những hạt cơm trắng ngần và kim chi đỏ au, cho món cơm chiên cay thơm hấp dẫn, làm món ăn sáng cực tuyệt. Cơm chiên kim chi cay là sự hòa quyện tuyệt vời giữa những hạt cơm trắng ngần và kim chi đỏ au, cho món cơm chiên cay thơm hấp dẫn, làm món ăn sáng cực tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne