Trang chủ Công Thức Đùi gà rô ti nước dừa Cách Làm Đùi Gà Rô Ti Nước Dừa

Đùi Gà Rô Ti Nước Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bon Bon

Cách Làm Đùi Gà Rô Ti Nước Dừa

Đùi gà rô ti nước dừa là món ăn tuyệt hảo cho bữa cơm gia đình. Đùi gà Đùi gà rô ti nước dừa nhiều thịt, dai béo hấp dẫn, ngấm đều gia vị sốt quánh đặc áo đều trông bóng bẫy, ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
600 Gr

Đùi gà

1 Trái

Dừa xiêm

1 Củ

Tỏi

4 Củ

Hành tím

1 Muỗng canh

Muối

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Mật ong

3 Muỗng canh

Dầu ăn

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tím, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập dập sau đó bằm nhỏ. Đùi gà rửa sạch, dùng muối chà xung quanh sau đó rửa lại bằng nước cho sạch. Dùng dao khía nhẹ vài đường xung quanh đùi gà để khi ướp được thấm gia vị hơn. Sau đó ướp đùi gà với phần hành, tỏi bằm ở trên cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu và 2 muỗng canh nước tương để ít nhất 30 phút. Có thể để trong tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng cho đùi gà ngấm kỹ gia vị hơn.
Hành tím, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập dập sau đó bằm nhỏ. Đùi gà rửa sạch, dùng muối chà xung quanh sau đó rửa lại bằng nước cho sạch. Dùng dao khía nhẹ vài đường xung quanh đùi gà để khi ướp được thấm gia vị hơn. Sau đó ướp đùi gà với phần hành, tỏi bằm ở trên cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu và 2 muỗng canh nước tương để ít nhất 30 phút. Có thể để trong tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng cho đùi gà ngấm kỹ gia vị hơn. Hành tím, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập dập sau đó bằm nhỏ. Đùi gà rửa sạch, dùng muối chà xung quanh sau đó rửa lại bằng nước cho sạch. Dùng dao khía nhẹ vài đường xung quanh đùi gà để khi ướp được thấm gia vị hơn. Sau đó ướp đùi gà với phần hành, tỏi bằm ở trên cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu và 2 muỗng canh nước tương để ít nhất 30 phút. Có thể để trong tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng cho đùi gà ngấm kỹ gia vị hơn. Hành tím, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập dập sau đó bằm nhỏ. Đùi gà rửa sạch, dùng muối chà xung quanh sau đó rửa lại bằng nước cho sạch. Dùng dao khía nhẹ vài đường xung quanh đùi gà để khi ướp được thấm gia vị hơn. Sau đó ướp đùi gà với phần hành, tỏi bằm ở trên cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu và 2 muỗng canh nước tương để ít nhất 30 phút. Có thể để trong tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng cho đùi gà ngấm kỹ gia vị hơn.

* Bước 2

Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng, cho đùi gà vào chiên vàng 2 mặt. Chú ý khi chiên gạt bỏ hết phần hành tỏi bằm ra khỏi đùi gà để khi chiên khỏi bị cháy. Khi đùi gà vàng đều 2 mặt, gạn bỏ phần dầu dư trong chảo. Sau đó cho nước dừa vào chảo, thêm 1 muỗng canh mật ong và 1 muỗng cà phê hạt nêm, đun nhỏ lửa đến khi nước gần cạn là được.
Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng, cho đùi gà vào chiên vàng 2 mặt. Chú ý khi chiên gạt bỏ hết phần hành tỏi bằm ra khỏi đùi gà để khi chiên khỏi bị cháy. Khi đùi gà vàng đều 2 mặt, gạn bỏ phần dầu dư trong chảo. Sau đó cho nước dừa vào chảo, thêm 1 muỗng canh mật ong và 1 muỗng cà phê hạt nêm, đun nhỏ lửa đến khi nước gần cạn là được. Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng, cho đùi gà vào chiên vàng 2 mặt. Chú ý khi chiên gạt bỏ hết phần hành tỏi bằm ra khỏi đùi gà để khi chiên khỏi bị cháy. Khi đùi gà vàng đều 2 mặt, gạn bỏ phần dầu dư trong chảo. Sau đó cho nước dừa vào chảo, thêm 1 muỗng canh mật ong và 1 muỗng cà phê hạt nêm, đun nhỏ lửa đến khi nước gần cạn là được.

* Bước 3

Cho gà rô ti ra đĩa, dùng với cơm nóng rất ngon. Đùi gà rô ti nước dừa là món ăn tuyệt hảo cho bữa cơm gia đình. Đùi gà nhiều thịt, dai béo hấp dẫn, ngấm đều gia vị sốt quánh đặc áo đều trông bóng bẫy, ngon miệng.
Cho gà rô ti ra đĩa, dùng với cơm nóng rất ngon. Đùi gà rô ti nước dừa là món ăn tuyệt hảo cho bữa cơm gia đình. Đùi gà nhiều thịt, dai béo hấp dẫn, ngấm đều gia vị sốt quánh đặc áo đều trông bóng bẫy, ngon miệng. Cho gà rô ti ra đĩa, dùng với cơm nóng rất ngon. Đùi gà rô ti nước dừa là món ăn tuyệt hảo cho bữa cơm gia đình. Đùi gà nhiều thịt, dai béo hấp dẫn, ngấm đều gia vị sốt quánh đặc áo đều trông bóng bẫy, ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne